Halal cas123-94-9 Glycerolmonostearate GMS 401 voor Roomijs

De Glycerolmonostearate GMS 401 van de Halalindustrie voor Roomijs

Beschrijving:

LEVENDIGE^r-Glycerolmonostearate wordt gemaakt van eetbare, volledig gehydrogeneerde plantaardige gebaseerde olie. LEVENDIGE^r-Glycerolmonostearate is een algemeen aanvaard additief dat wijd in voedsel, geneeskunde, apotheek, plastiek, verpakking en schoonheidsmiddelen wordt toegepast. Het heeft een bezit van emulgering, verspreidbaarheid, stabilisatie, het schuimen weerstand, staling weerstand etc. van zetmeel.

Specificaties:

Toepassingen:

1. Het verkorten

    Functie: Pas oliekristal aan.

    Voorgestelde dosering: 1% van oliën en vetten

2. Margarine

    Functie: Verleent fijne en stabiele waterverspreiding.

    Voorgestelde dosering: 1% van oliën en vetten

3. Roomijs

    Functie: Verbeter vormbehoud. Verstrek schuimstabilisatie.

    Voorgestelde dosering: 0.3-0.5%

4. Coffeemate

    Functie: Geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in betere het witten effect en stabilisatie.

    Voorgestelde dosering: 2-3.5% van oliën en vetten

5. Eiwitdrank

    Functie: Verbeter stabilisatie van proteïne, oliën en vetten. Verhinder losmaking en sedimentatie.                                 Verstrek vlot mondgevoel.

    Voorgestelde dosering: 0.5-1%

6. Zuivelfabriek

    Functie: Bevorder het verspreiden van vetten en verhinder losmaking.

    Voorgestelde dosering: 0.1%, gewoonlijk met Spanwijdte 60

7. Kauwgom

    Functie: Word gombasis zacht. Vergemakkelijk mengsel. Verbeter het kauwen en textuur.

    Voorgestelde dosering: 0.3-1% van gombasis

8. Persoonlijke zorgen

    Functie: Gebruikt in gezichtsroom, handeling als nat makende agent

    Voorgestelde dosering: 20% van totaal meer emuslfier recept