E471 het Gedistilleerde Ingrediënt van de Monoglyceridebakkerij voor Eetbare Antifoaming Agent

E471 het Gedistilleerde Ingrediënt van de Monoglyceridebakkerij voor Eetbare Antifoaming Agent

Beschrijving:

Het LEVENDIGE^R Gedistilleerde monoglyceride wordt gemaakt van eetbare, volledig gehydrogeneerde plantaardige gebaseerde olie. Het LEVENDIGE^R Gedistilleerde monoglyceride is een algemeen aanvaard additief dat wijd in voedsel, geneeskunde, apotheek, de plastic, inpakkende industrie en schoonheidsmiddelen wordt toegepast. Het heeft een bezit van emulgering, verspreidbaarheid, stabilisatie, het schuimen weerstand, staling weerstand etc. van zetmeel.

Specificaties:

Toepassingen:

1. Eiwitdrank

Functie: stabiliseer het vet en de proteïne, verhindert verwijdering en sedimentatie

Dosering: 0.05%-0.1% van totale producten

2. Roomijs

Functie: vermijd vormend groot ijskristal, verbeter mondgevoel en verstrek romige textuur, verbeter stabilisatie

Dosering: 0.1%-0.2% van totale producten

Bloemproducten

3. Broden

Functie: verbetert kruimelzachtheid, verstrekt een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaagt staling tarief

Dosering: 0.3%-0.8% van bloem

4. Cakes

Functie: Vergroot volume, verbeter textuur, verleng de houdbaarheidsperiode

Dosering: 3%-10% van olie

5. Onmiddellijke noedels

Functie: Verbeter proceseigenschappen, verminder en verloren olie die absorberen koken

Dosering: 6.0.1%-0.2% van bloem

6. Deegwarenproducten

Functie: Verbeter proceseigenschappen, verminder verloren koken

Dosering: 0.1%-0.2% van bloem

Oliën en vetten

7. Koffie-partner

Functie: geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in beter het witten effect

Dosering: Behoudens ander doel

8. Karamels, toffees en chocolade

Functie: verminder kleverigheid en suikerkristallisatie, verbeter dus de het eten kwaliteit

Dosering: 1.5%-2% van olie

9. Kauwgom

Functie: Verbeter het kauwen en textuur, word gombasis zacht en vergemakkelijk mengsel, vooral voor SBR en PVA

Dosering: 0.3%-0.5% van basis

10. Vleeswaren

Functie: Het hulpvet verspreidt en combineert met water en het zetmeel, verhindert zetmeel het verouderen

Dosering: 0.1%-1.0% van totale producten

Plastiek

11. Schuimende agent

Functie: Het Akte als fysieke schuimende agent, helpt om boete te veroorzaken en zelfs luchtbellen in EPE, het volume te vergroten en te handhaven en te vermijden krimpend

12. Smeermiddel

Functie: Zijn uitstekend smerend bezit geeft producten glanzende oppervlakte.

Persoonlijke zorgen

13. Schoonheidsmiddelen en persoonlijke verzorgingproducten

Functie: Akte als emulgator en bindmiddel

14. Geneesmiddelen

Functie: zalven, handeling als emulgator