|
Productdetails:
|
| Merknaam: | VIVID | Naam van het product: | Glyceryl monostearate |
|---|---|---|---|
| Toepassing: | Koffie, sap, koffie partner, topping room | Gebruik: | Voedsel of Kosmetische Grondstoffen |
| Graad: | Voedingsmiddelen | Bewaarplaats: | Koele en droge plaats |
| Proefproef: | Beschikbaar | MOQ: | 1 ton |
| Pakket: | 25 kg/zak | Levertyd: | 7-15 werkdagen |
| Hoog licht: | De plantaardige Emulgators van het Melkvet,Vloeibare Zuivelroomemulgators |
||
Chinese fabriek leveren plantaardige olie op basis van glyceryl monostearaat voor voedsel emulgator 471
Beschrijving:
Glycerolmonostearaat, algemeen bekend als GMS ((of DMG), is een monoglyceride dat vaak wordt gebruikt als emulgator in voedingsmiddelen.en een zoet smaakvol schilferig poeder dat hygroscopisch isChemisch is het de glycerol ester van stearinezuur. Het wordt ook gebruikt als hydratatiepoeder in oefenformules.en conserveringsmiddel; een emulgatiemiddel voor oliën, wassen en oplosmiddelen; een beschermende coating voor hygroscopische poeders; een verhardingsmiddel en een afstotingsmiddel in geneesmiddelen; en een hars smeermiddel.Het wordt ook gebruikt in cosmetica en haarverzorgingsproductenGMS wordt grotendeels gebruikt in bakbereidingen om "lichaam" aan het voedsel toe te voegen. Het is enigszins verantwoordelijk voor het geven van ijs en slagroom hun gladde textuur.Het wordt soms gebruikt als anti-stallingsmiddel in broodHet kan ook worden gebruikt als additief in plastic, waarbij GMS werkt als antistatisch en anti-smoggingsmiddel.
|
Artikel 1
|
Specificatie
|
|
Kleur
|
Melkwit, lichtgeel of geel tot lichtbruin
|
|
Uiterlijk
|
Vloeibare, verleden, vaste of krachtsubstantie
|
|
Totaal monoglyceride van vetzuren ((%)
|
≥ 90
|
|
Vocht ((%)
|
≤ 2.0
|
|
Vrije glycerine (%)
|
≤ 7.0
|
|
Zuurwaarde ((mg KOH/g)
|
≤ 6.0
|
|
Zeep ((%)
|
≤ 6.0
|
|
Pb Lood ((mg/kg)
|
≤ 2.0
|
Contactpersoon: Mr. Ben Yiu
Tel.: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
