De Wetenschap & de Technologie Industrieel Co. van Guangzhoumasson, Ltd.
(Een Deel van Masson Group Company beperkte)
Integreer emulgator industriële die basis, op additief voor levensmiddelengebied wortel wordt geschoten 20 jaar.
De Wetenschap & de Technologie Industrieel Co. van Guangzhoumasson, Ltd.
(Een Deel van Masson Group Company beperkte)
Integreer emulgator industriële die basis, op additief voor levensmiddelengebied wortel wordt geschoten 20 jaar.
Productdetails:
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
|
| Naam van het product: | Peptides van caseïnephospho | Verschijning: | Poeder |
|---|---|---|---|
| Smaak: | Neutraal | Vochtigheid: | ≤8% |
| Certificering: | HACCP ISO | kleur: | lichtgeel, Wit |
| Toepassing: | Graangewas, Zuivel en non-dairy drank, Zuigelingsvoedsel |
Phosphopeptides van de gezondheidszorgcaseïne voor Calcium en Ijzerabsorptieversterkers
Beschrijving:
LEVENDIGE Peptide van Caseïnephospho kan absorptie van minerale substanties verbeteren door met tweewaardige kationen zoals calcium en ijzer in darm te combineren. Het bevordert skelet en de tandgroei van kinderen; verhindert en verbetert osteoporose en bevordert terugwinning van patiënt met beenbreuk. Afgeleid uit rundermelkcaseïne door hydrolyse door proteolytic enzym, Caseïnephosphopeptide (CPP) natuurlijke bioactivee wordt peptide die met phosphoserine rijk zijn. Het molecuulgewicht is 2000-4000. Met het kenmerk van het combineren met tweewaardige kationen zoals calcium en ijzer in darm om absorptie van minerale substanties te verbeteren, wordt CPP beschouwd als drager van mineralen. Het kan in natuurlijke voeding als Calcium en Ijzerabsorptieversterker worden toegepast.
Specificatie:
Verschijning: Poeder
Kleur: Wit of lichtgeel
Smaak: Neutraal
| Hoog | Laag |
Totale CPP-inhoud (%) | minimum 85 | minimum 12 |
Vochtigheid (%) | ≤8 | ≤8 |
Arsenicum (mg/kg) | ≤2 | ≤2 |
Zwaar metaal (als Pb, mg/kg) | ≤20 | ≤20 |
Totale plaattelling (cfu/g) | ≤3000 | ≤5000 |
Coliform (MPN/100g) | ≤30 | ≤30 |
Gist (cfu/g) | ≤25 | ≤25 |
Vormen (cfu/g) | ≤25 | ≤25 |
Goudhoudende stafylokok - | Verbied | Verbied |
Salmonella's | Verbied | Verbied |
Het heeft geen invloed op aroma en kwaliteit van voedsel.
Het is gemakkelijk oplosbaar in water aan transparante oplossing. En het heeft geen deposito in zuurrijke drank.
Het is stabiele wanneer gepasteuriseerd, ultra thermisch behandeld en gebakken.
Geadviseerde Toepassing en dosering in de voedselindustrie
1. Volgens Sanitaire Norm van Additieven voor levensmiddelen GB2760-1996 (supplementaire punten in 1998)
Categorie | Productnaam | Toepassing | Maximumdosering g/kg* | opmerkingen |
Anderen | Caseïnephosphopeptide (CPP) | Zuivel en non-dairy drank | 1.6 | Vervaardigd door Masson Group Company beperkte |
*calculated als CPP-l
2. Samen met Calcium en Ijzervoedingsmiddel, kan het wijd in natuurlijke voeding met extra Calcium worden gebruikt. De geadviseerde dosering is 35-50% van Calciumgehalte in voedsel.
