De Wetenschap & de Technologie Industrieel Co. van Guangzhoumasson, Ltd.

                    (Een Deel van Masson Group Company beperkte)

Integreer emulgator industriële die basis, op additief voor levensmiddelengebied wortel wordt geschoten 20 jaar.

Thuis
Producten
Over ons
Fabrieksreis
Kwaliteitscontrole
Contacteer ons
Vraag een offerte aan
Thuis ProductenDe Emulgators van de voedselrang

Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477

Certificaat
Van goede kwaliteit Bakkerijemulgators voor verkoop
Van goede kwaliteit Bakkerijemulgators voor verkoop
XXX zeer tevreden met Masson is geweest.

—— M. d'Autume

Ik ben online Chatten Nu

Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477

China Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477 leverancier
Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477 leverancier Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477 leverancier Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477 leverancier Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477 leverancier Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477 leverancier Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477 leverancier Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477 leverancier

Grote Afbeelding :  Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477

Productdetails:

Plaats van herkomst: Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam: Vivid
Certificering: ISO, HALAL, KOSHER
Modelnummer: PGMS, E477

Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:

Min. bestelaantal: 2MT
Prijs: Please contact sales person
Verpakking Details: 20kg/carton
Levertijd: 7 tot 14 dagen
Betalingscondities: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Levering vermogen: 20,000kgs
Contact Now
Gedetailleerde productomschrijving
Certificering: HACCP ISO HALAL KOSHER E Nr.: E477
Naam van het product: De Emulgators van de voedselrang Totale Monoester Inhoud: ≥ 90%
Verschijning: duidelijke vloeistof, wit aan geel-wit wasachtig vast lichaam Toepassing: Cakeemulgator, gezichtsroom, Zuivelfabriek

 

 

Monostearate van de het Propyleenglycol van de voedselrang, de Emulgators van het bakkerijbaksel E477

 

 

Beschrijving:

 

LEVENDIGEr-Monostearate van de Propyleenglycol wordt gemaakt van stearinezuur en propyleenglycol. Het kan in de gebakken producten, olie etc. worden gebruikt.

 

 

Specificatie:

 

 

Punt

Eenheid

Specificatie

1

Verschijning

— —

duidelijke vloeistof of zoals wit aan geel-wit wasachtig vast lichaam

2

Zure waarde

mg KOH/g

≤ 4

3

  Vrije propyleenglycol

%

≤1.5

4

Lood

mg/kg

≤ 2

5

Residu op Ontsteking

%

≤ 0.5

6

Zeep (als kaliumstearate)

%

≤ 7.0

7

Totale Monoester Inhoud

%

≥ 90

 

 

Toepassingen:

 

 

1. Margarine

    Functie: Verleent fijne en stabiele waterverspreiding. Houd vlotte textuur. Vermijd bespattend en schuimend tijdens het braden.

    Dosering: 1% van oliën en vetten

 

2. Margarine voor cake/het Verkorten

    Functie: Verbeter stabiliteit. Verkort het ranselen tijd. Vergroot cakegrootte en houd homogene textuur.                       Verleng houdbaarheidsperiode.

    Dosering: 1% van oliën en vetten, gewoonlijk met DMG

 

3. Het verkorten

    Functie: Pas oliekristal aan. Verleent fijne en stabiele waterverspreiding.

    Dosering: 1% van oliën en vetten

 

4. Ranselende room

    Functie: Verkort het ranselen tijd. Verbeter schuimvolume en structuur. Creeer aardig en stijf schuim.                           Verbeter mondgevoel.

    Dosering: 0.5-1%, gewoonlijk met DMG en Span60

 

5. Cakeemulgator

    Functie: Vergroot cakevolume, verbeter caketextuur en deegstabiliteit. Verleng houdbaarheidsperiode

    Dosering: 5%-15% van totaal recept, gewoonlijk met DMG, Span60 en PGE

 

6. Cake

    Functie: Vergroot volume. Houd sponsschuim homogeen. Verbeter textuur en mondgevoel. Verlaag staling tarief van zetmeel. Verleng houdbaarheidsperiode.

    Dosering: 0.5% van bloem, gewoonlijk direct gebruikend cakegel.

 

7. Brood en gebakje

    Functie: Vergroot volume. Verbeter textuur en verleng houdbaarheidsperiode

    Dosering: 0.3% van bloem, gewoonlijk gebruikend gemengde geëmulgeerde oliën en vetten.

 

8. Roomijs

    Functie: Verbeter het doen zwellen tarief en vormbehoud. Stabiliseer schuim.

    Dosering: 0.3-0.5%, gewoonlijk met DMG

 

9. Zuivelfabriek

    Functie: Bevorder het verspreiden van vetten en verhinder losmaking.

    Dosering: 0.2-0.5%, gewoonlijk met DMG

 

10. Persoonlijke zorgen

      Functie: Gebruikt in gezichtsroom, verbeter smerend bezit, stabiliteits en vormbehoud.

      Dosering: 5-10% van totaal meer emuslfier recept

 

11. Geneeskunde

      Functie: Akte als emulgator en stabilisator in room, deeg, zetpil in de geneeskundeindustrie.

      Dosering: 10-20% in vetten en oliën

 

Contactgegevens
Masson Group Company Limited

Contactpersoon: Stanley Yen

Tel.: +8613427512734

Direct Stuur uw aanvraag naar ons (0 / 3000)