|
Productdetails:
|
| Kleur: | Wit aan geelachtig | Verschijning: | Wasachtige Parels |
|---|---|---|---|
| Rang: | Voedselrang | Plaats van herkomst: | Guangdong, China |
| Certificering: | ISO9001/Kosher/Halal | Type: | Emulgator |
| Houdbaarheid: | 12 maanden | ||
| Hoog licht: | Het poeder van de de cakeemulgator van GMS 4008,De emulgatorpoeder van de samenstellingscake,De emulgator van het de cakegel van GMS 4008 |
||
Samengestelde emulgator (cake-emulgatoren) GMS 4008 20 kg/ doos Lichtgele wasparels
Productomschrijving
1. Witte tot lichtgele wasachtige kralen
2. Gemengd met verschillende emulgatoren door een eigenaardig sproeiproces en mengsel.
3. Het zou tegelijkertijd in cakeproduct als luchtopblaasmiddel en emulgator moeten worden gebruikt.
Ingrediënt
Drager: Glucosestroop, melkpoeder
Emulgator: E 472b, E 472 a, E 481(i), E 450 (iii)
Dispergerende hulpstof: E 433
kenmerk
1. GMS4008 is gemaakt van geoptimaliseerde voedselemulgatoren en superieure accessoires.
2. Houd karakteristieke eiergeur aanhoudend.
3. De beluchtingssnelheid moet worden verhoogd.
4. Presteer goed in cakestructuur, verbeter waterbehoud.
5. Houd evenwicht tussen emulgerende en beluchtingsfunctie, pas aan aan verschillende formules tussen ei, water en olie
op taart.
6. GMS4008 presteert goed in retrogradatieweerstand van zetmeel, als resultaat gedragen gebakken attributen zich goed,
speciaal voor beslagstabiliteit en zachte textuur.
7. Er is geen extra (cakegelpasta/SP) emulgatoringrediënt nodig of gebruikt in het recept.
Fysieke specificatie:
Artikelspecificatie:
Arseen (als) mg/kg ≤2
Lood (Pb) mg/kg ≤1
Microbiologische specificatie:
Artikelspecificatie:
Salmonella (25g) Afwezig
Staphylococcus aureus (25g) Afwezig
Contactpersoon: Mr. Ben Yiu
Tel.: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
