DETAILS VAN DE PRODUCTEN

Thuis > Producten >

26855-43-6 van het de Cakegel van SP het Ingrediëntenpge Polyglycerol de Parels van Esters Vetzuren

Producten

De Emulgators van de voedselrang

Roomijsemulgators

Neem contact met ons op

export@massonadd.com

86-20-81216836-304

Contact opnemen

26855-43-6 van het de Cakegel van SP het Ingrediëntenpge Polyglycerol de Parels van Esters Vetzuren

MOQ:	2MT
Prijs:	Please contact sales person
Standaard Verpakking:	20kg*1
Levertijd:	30 DAGEN
Betaalmethode:	Tevreden om verkooppersoon, L/C, T/T te contacteren
Leveringscapaciteit:	15,000kgs stevige container

Gedetailleerde informatie

Productbeschrijving

Gedetailleerde informatie

Plaats van herkomst

Guangzhou, Guangdong, China

Merknaam

VIVID

Certificering

ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000

Modelnummer

PGE155

Type:

Glycerolesters van vettige acide. Tri, tetra-Poly

Doel:

Van het de cakegel van SP Onmiddellijk de cakegel, Margarine het Verkorten, Roomijs, NonoDairy-roomk

Soort:

Efficiënte emulgator

Bijzonder punt:

Gezuiverde, lage inhouds vrije vetzuren/vrije glycerol

Kleur:

Wit aan ivoor

Geur:

Neutraal, zonder verschroeide geur

Inhoud:

Di, Tri, Tetra poly, totale bovengenoemde 85%

Garantie:

12 maanden

De EU. Nr.:

Euro 475

CAS NR.:

[26855-43-6] [67784-82-1]

Chemische Naam:

Octadecanoic zure monoester met triglycerol

INS Nr.:

Markeren:

Tetra Polycakeemulgator

67784-82-1

Productbeschrijving

26855-43-6 van het de Cakegel van SP het Ingrediëntenpge Polyglycerol de Parels van Esters Vetzuren

De doos van PGE (Polyglycerol Esters van Vetzuren) beads/20KG, hoogste gezuiverd het gelingrediënt van de merkcake, textuurverbeteraar,

PGE155 (Polyglycerol Esters van Vetzuren) gezuiverd

Beschrijving: Gemakkelijker om een α-kristal structuur met water in lage temperatuur omhoog te vormen,

De LEVENDIGE die Polyglycerol Esters van Vetzuren PGE155 is emulgator van polyglycerol, palmitic en stearinezuur wordt gemaakt,

met lage vrije glycerol, lage zure waarde en milde geur. Polyglycerol is meestal triglycerol en tetraglycerol

als resultaat van reiniging.

Het wordt wijd gebruikt in roomijs, niet zuivelroomkan, zuivelproducten,

margarine, het verkorten, cakegel etc.

26855-43-6 van het de Cakegel van SP het Ingrediëntenpge Polyglycerol de Parels van Esters Vetzuren

Van PGE 155 (hoofdzakelijk tripoly-) de specificatie

Verschijning	Parels
Kleur	Wit of lichtgeel
Zure waarde (mg KOH/g)	≤3.0
Verzepingswaarde (mg KOH/g)	130-145
Jodiumwaarde (g I/100g)	≤1.0
Smeltpunt (℃)	55-58
Arsenicum (zoals) (mg/kg)	≤3
Heavy metal (als Pb, mg/kg)	≤10

26855-43-6 van het de Cakegel van SP het Ingrediëntenpge Polyglycerol de Parels van Esters Vetzuren

Toepassingen:

• PGE155 wordt gebruikt in cakeemulgator, roomijs, margarine, het verkorten, enz.

Dosering:

Toepassing	Dosering
Cakeemulgator	3%-20% van totaal, mengeling met andere emulgator in stevige vorm of smelting in sorbitol met andere emulgator zonodig.
Non-dairy roomkan	1.0%-1.5% van totaal die materiaal, met vet & oliën in 55℃-65℃ wordt gesmolten, behoudens ander doel.
Brood	0.3%-0.5% door het gewicht van bloem in de vetten alvorens of mengeling met bloem in poedervorm te ranselen.
Melk het drinken	0.12%-0.15% van totale producten boven 55℃ met het bewegen en homogeniteit.
Cake	0.3%-0.5% door het gewicht vet & oliën in 55℃-65℃ en dan mengeling met ander materiaal.
Eiwitdrank	0.05%-0.15% van totale producten boven 55℃ met het bewegen en homogeniteit.
Ranselend bovenste laagje	0.4%-0.8% van totaal die materiaal, met vet & oliën in 55℃-65℃ wordt gesmolten
Roomijs	0.2-0.3% van totale die producten, met vet & oliën in 55℃-65℃ worden gesmolten, behoudens verschillende boter, vet & oliën of margarine.
Margarine, het verkorten	0.3%-0.5% door het gewicht vet & oliën in 55℃-65℃, behoudens ander doel.

• Wanneer het maken van cakeemulgator

• Pas DMG aan om α- kristalmonoglyceride met water te zijn;

• De oplosbaarheid van het verhogingswater;

• Verhogingsbaksel het doen zwellen tarief;

• Controletextuur van deeg.

• Wanneer het maken van ranselend bovenste laagje

• Het tarief van de verhogingsbel;

• Verkort het ranselen tijd;

• Wanneer het maken van brood

• Verbeter kruimelzachtheid;

• Vergroot volume;

• Verstrek een fijne en eenvormige kruimelstructuur.

• Wanneer het maken van cake

• Vergroot volume;

• Verbeter textuur;

• Wanneer het maken van non-dairy roomkan

• Geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte;

• Beter wittend effect;

• Los in waterput op.

• Wanneer het maken van margarine /shortening

• Pas oliekristal aan;

• Verhogings stevige voorwerpen;

• Pas margarineverschijning zoals glans, textuur aan;

• Verhinder waterverspreiding in margarine;

• Verkort het ranselen tijd in gebruik.

• Wanneer het maken van roomijs

• Vermijd vormend groot ijskristal;

• Verbeter mondgevoel;

• Verstrek romige textuur;

• Verbeter stabilisatie.

Taggen:

gemeenschappelijke voedselemulgators,

emulgator voor voedsel,

De Emulgators van de voedselrang

Aanbevolen producten

Veilige Wasachtige Stevige Brood/Biscuitgebakemulgator in Voedsel met Zuiver Aroma

Contact opnemen

Video

De geelachtige Onmiddellijke van de Bakkerijingrediënten van het Cakegel van de het Biscuitgebakmengeling Schuimende Agent Cake Improver Gel

Contact opnemen

Video

Hoog - van de het Gelemulgator van de kwaliteits de Onmiddellijke Cake van de Bakkerijingrediënten van de het Biscuitgebakmengeling Schuimende Agent Cake Gel

Contact opnemen

De Fabrieks snel Toegenomen van China Cakegel (Samenstellingsemulgator voor Cakegel) met HALAL

Contact opnemen

Video

Het wasachtige Stevige van de de Cakeemulgator van de Voedselspons Onmiddellijke Additief van het het Gelgebakje

Contact opnemen

Video

Voedsel Spons Onmiddellijke Cake Emulgator Voor Gebak Industrie 10kg/Karton Cake Gel

Contact opnemen

Video

De veilige Wasachtige Stevige Emulgator van het BroodBiscuitgebak voor Gebakjeindustrie

Contact opnemen

DETAILS VAN DE PRODUCTEN

Producten

De Emulgators van de voedselrang

Bakkerijemulgators

Cakeemulgator

E471 Emulgator

Bakkerijingrediënt

In water oplosbare Emulgator

Gedistilleerde Monoglyceride

Glycerolmonostearate

Bakpoederingrediënt

Broodverbeteraar

defoaming agent

De Agent van de vormversie

Brood het Verkorten

Voedselemulgator

Roomijsemulgators

26855-43-6 van het de Cakegel van SP het Ingrediëntenpge Polyglycerol de Parels van Esters Vetzuren

MOQ:	2MT
Prijs:	Please contact sales person
Standaard Verpakking:	20kg*1
Levertijd:	30 DAGEN
Betaalmethode:	Tevreden om verkooppersoon, L/C, T/T te contacteren
Leveringscapaciteit:	15,000kgs stevige container

Gedetailleerde informatie

Productbeschrijving

Gedetailleerde informatie

Plaats van herkomst

Guangzhou, Guangdong, China

Merknaam

VIVID

Certificering

ISO ,KOSHER, HALAL, FSSC22000

Modelnummer

PGE155

Type:

Glycerolesters van vettige acide. Tri, tetra-Poly

Doel:

Van het de cakegel van SP Onmiddellijk de cakegel, Margarine het Verkorten, Roomijs, NonoDairy-roomk

Soort:

Efficiënte emulgator

Bijzonder punt:

Gezuiverde, lage inhouds vrije vetzuren/vrije glycerol

Kleur:

Wit aan ivoor

Geur:

Neutraal, zonder verschroeide geur

Inhoud:

Di, Tri, Tetra poly, totale bovengenoemde 85%

Garantie:

12 maanden

De EU. Nr.:

Euro 475

CAS NR.:

[26855-43-6] [67784-82-1]

Chemische Naam:

Octadecanoic zure monoester met triglycerol

INS Nr.:

475

Min. bestelaantal:

2MT

Prijs:

Please contact sales person

Verpakking Details:

20kg*1

Levertijd:

30 DAGEN

Betalingscondities:

Tevreden om verkooppersoon, L/C, T/T te contacteren

Levering vermogen:

15,000kgs stevige container

Markeren

Tetra Polycakeemulgator

67784-82-1

Productbeschrijving

26855-43-6 van het de Cakegel van SP het Ingrediëntenpge Polyglycerol de Parels van Esters Vetzuren

De doos van PGE (Polyglycerol Esters van Vetzuren) beads/20KG, hoogste gezuiverd het gelingrediënt van de merkcake, textuurverbeteraar,

PGE155 (Polyglycerol Esters van Vetzuren) gezuiverd

Beschrijving: Gemakkelijker om een α-kristal structuur met water in lage temperatuur omhoog te vormen,

De LEVENDIGE die Polyglycerol Esters van Vetzuren PGE155 is emulgator van polyglycerol, palmitic en stearinezuur wordt gemaakt,

met lage vrije glycerol, lage zure waarde en milde geur. Polyglycerol is meestal triglycerol en tetraglycerol

als resultaat van reiniging.

Het wordt wijd gebruikt in roomijs, niet zuivelroomkan, zuivelproducten,

margarine, het verkorten, cakegel etc.

26855-43-6 van het de Cakegel van SP het Ingrediëntenpge Polyglycerol de Parels van Esters Vetzuren

Van PGE 155 (hoofdzakelijk tripoly-) de specificatie

Verschijning	Parels
Kleur	Wit of lichtgeel
Zure waarde (mg KOH/g)	≤3.0
Verzepingswaarde (mg KOH/g)	130-145
Jodiumwaarde (g I/100g)	≤1.0
Smeltpunt (℃)	55-58
Arsenicum (zoals) (mg/kg)	≤3
Heavy metal (als Pb, mg/kg)	≤10

26855-43-6 van het de Cakegel van SP het Ingrediëntenpge Polyglycerol de Parels van Esters Vetzuren

Toepassingen:

• PGE155 wordt gebruikt in cakeemulgator, roomijs, margarine, het verkorten, enz.

Dosering:

Toepassing	Dosering
Cakeemulgator	3%-20% van totaal, mengeling met andere emulgator in stevige vorm of smelting in sorbitol met andere emulgator zonodig.
Non-dairy roomkan	1.0%-1.5% van totaal die materiaal, met vet & oliën in 55℃-65℃ wordt gesmolten, behoudens ander doel.
Brood	0.3%-0.5% door het gewicht van bloem in de vetten alvorens of mengeling met bloem in poedervorm te ranselen.
Melk het drinken	0.12%-0.15% van totale producten boven 55℃ met het bewegen en homogeniteit.
Cake	0.3%-0.5% door het gewicht vet & oliën in 55℃-65℃ en dan mengeling met ander materiaal.
Eiwitdrank	0.05%-0.15% van totale producten boven 55℃ met het bewegen en homogeniteit.
Ranselend bovenste laagje	0.4%-0.8% van totaal die materiaal, met vet & oliën in 55℃-65℃ wordt gesmolten
Roomijs	0.2-0.3% van totale die producten, met vet & oliën in 55℃-65℃ worden gesmolten, behoudens verschillende boter, vet & oliën of margarine.
Margarine, het verkorten	0.3%-0.5% door het gewicht vet & oliën in 55℃-65℃, behoudens ander doel.

• Wanneer het maken van cakeemulgator

• Pas DMG aan om α- kristalmonoglyceride met water te zijn;

• De oplosbaarheid van het verhogingswater;

• Verhogingsbaksel het doen zwellen tarief;

• Controletextuur van deeg.

• Wanneer het maken van ranselend bovenste laagje

• Het tarief van de verhogingsbel;

• Verkort het ranselen tijd;

• Wanneer het maken van brood

• Verbeter kruimelzachtheid;

• Vergroot volume;

• Verstrek een fijne en eenvormige kruimelstructuur.

• Wanneer het maken van cake

• Vergroot volume;

• Verbeter textuur;

• Wanneer het maken van non-dairy roomkan

• Geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte;

• Beter wittend effect;

• Los in waterput op.

• Wanneer het maken van margarine /shortening

• Pas oliekristal aan;

• Verhogings stevige voorwerpen;

• Pas margarineverschijning zoals glans, textuur aan;

• Verhinder waterverspreiding in margarine;

• Verkort het ranselen tijd in gebruik.

• Wanneer het maken van roomijs

• Vermijd vormend groot ijskristal;

• Verbeter mondgevoel;

• Verstrek romige textuur;

• Verbeter stabilisatie.

Taggen: