van de Bakkerijemulgators van de voedselemulsie het Poeder/de Zalven distilleerden Monoglyceride

Van de Bakkerijemulgators van de voedselemulsie het Poeder/de Zalven distilleerden Monoglyceride

Beschrijving:

Het LEVENDIGE^R Gedistilleerde monoglyceride wordt gemaakt van eetbare, volledig gehydrogeneerde plantaardige gebaseerde olie. Het LEVENDIGE^R Gedistilleerde monoglyceride is een algemeen aanvaard additief dat wijd in voedsel, geneeskunde, apotheek, de plastic, inpakkende industrie en schoonheidsmiddelen wordt toegepast. Het heeft een bezit van emulgering, verspreidbaarheid, stabilisatie, het schuimen weerstand, staling weerstand etc. van zetmeel.

Specificaties:

Toepassingen:

1. Eiwitdrank

    Functie: stabiliseer het vet en de proteïne, verhindert verwijdering en sedimentatie

    Dosering: 0.05%-0.1% van totale producten

2. Roomijs

    Functie: vermijd vormend groot ijskristal, verbeter mondgevoel en verstrek romige textuur, verbeter stabilisatie

    Dosering: 0.1%-0.2% van totale producten

Bloemproducten

3. Broden

    Functie: verbetert kruimelzachtheid, verstrekt een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaagt staling tarief

    Dosering: 0.3%-0.8% van bloem

4. Cakes

    Functie: Vergroot volume, verbeter textuur, verleng de houdbaarheidsperiode

    Dosering: 3%-10% van olie

5. Uitdrijvingssnacks

    Functie: Verbeter proceseigenschappen, verhoog zwellend tarief, verstrek een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaag staling tarief

    Dosering: 0.1%-0.2% van bloem

Oliën en vetten

6. Margarine

    Functie: Pas het oliekristal aan, verleent fijne en stabiele waterverspreiding

7. Het verkorten

    Functie: Pas het oliekristal aan, verbeter zijn functieeigenschappen

8. Pindakaas

    Functie: verstrek romige textuur, hoge vullende temperatuur, korte vastgestelde tijd en de goede capaciteit van de olieholding

    Dosering: 0.1%-0.2% van totale producten

9. Korrelige aardappelproducten

    Functie: verbeter productkwaliteit en maak productie gemakkelijker

    Dosering: 0.3%-1.0% van zetmeel

Plastiek

10. Schuimende agent

      Functie: Het Akte als fysieke schuimende agent, helpt om boete te veroorzaken en zelfs luchtbellen in EPE, het volume te vergroten en te handhaven en te vermijden krimpend

11. Smeermiddel

      Functie: Zijn uitstekend smerend bezit geeft producten glanzende oppervlakte.

Persoonlijke zorgen

12. Schoonheidsmiddelen en persoonlijke verzorgingproducten

      Functie: Akte als emulgator en bindmiddel

13. Geneesmiddelen

      Functie: zalven, handeling als emulgator