logo
Producten
DETAILS VAN DE PRODUCTEN
Thuis > Producten >
Poly van de de Estere475 Cake van het Glycerine Vetzuur het Voedselemulgator voor Roomijs

Poly van de de Estere475 Cake van het Glycerine Vetzuur het Voedselemulgator voor Roomijs

MOQ: 2MT
Prijs: Please contact sales person
Standaard Verpakking: 20kg*1
Levertijd: 7 tot 14 dagen
Betaalmethode: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Leveringscapaciteit: 20,000kgs
Gedetailleerde informatie
Plaats van herkomst
Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam
Vivid
Certificering
ISO, HALAL, KOSHER
Modelnummer
PGE
Certificering:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Kleur:
Wit of lichtgeel
Verschijning:
Perlen (20-40 mesh)
type:
Emulgatoren
Sollicitatie:
Brood en gebakje
MOQ:
2MT
Smeltpunt:
50-60°C
Markeren:

De Emulgators van de voedselrang

,

gemeenschappelijke voedselemulgators

Productbeschrijving

 

Masson PGE155 polyglycerolesters van vethulpmiddelen Emulgatoren van voedingskwaliteit

 

Polyglycerol Esters van Fatty Aids is een soort veelgebruikte vetchemische producten. Het is de meest gebruikte en grootste doseringsemulgator in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie en de dagelijkse chemische industrie. Witte wasachtige vlok of vaste stof, onoplosbaar in water, gemengd met heet water door de sterke oscillatie kan in het water worden gedispergeerd, is een emulgator van het water-in-olie-type.

 

 

Specificatie:

 

Poly van de de Estere475 Cake van het Glycerine Vetzuur het Voedselemulgator voor RoomijsPoly van de de Estere475 Cake van het Glycerine Vetzuur het Voedselemulgator voor Roomijs
 

Eigenschappen:

(1) Goede emulgerende, dispergerende, stabiliserende eigenschappen;

In de voedsel- en drankenverwerking komt vaak olie-waterscheiding voor, om de productkwaliteit te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen. Emulgator wordt meestal tijdens de processie toegevoegd, het zal de gemengde fase stabiliseren en een uniforme emulsie vormen. Zodat om scheiding van olie en water te voorkomen en te voorkomen, stratificatie en neerslag optreden in voedsel en drank en dranken,

(2) Zetmeel-antiverouderingseffecten;

DMG kan complexen vormen met eiwitten en zetmeel, en kan onoplosbare complexen vormen met amylosezetmeel om de herkristallisatie na afkoeling te voorkomen om veroudering door retrogradatie van zetmeel te voorkomen, waardoor brood, cake, aardappelproducten en andere zetmeelrijke voedingsmiddelen en dranken lang vers en zacht blijven.

(3) Om de kristallisatie van vetten te verbeteren;

Moleculair gedestilleerde monoglyceriden kunnen zich in het oppervlak van vet oriënteren en de kristallisatie van vet controleren en stabiliseren, vooral in margarine, bakvet en andere oliën en vetten. Het kan ook de plasticiteit en taaiheid verbeteren om de condensaatlaag enzovoort te voorkomen.

 

 

 

Poly van de de Estere475 Cake van het Glycerine Vetzuur het Voedselemulgator voor Roomijs

Producten
DETAILS VAN DE PRODUCTEN
Poly van de de Estere475 Cake van het Glycerine Vetzuur het Voedselemulgator voor Roomijs
MOQ: 2MT
Prijs: Please contact sales person
Standaard Verpakking: 20kg*1
Levertijd: 7 tot 14 dagen
Betaalmethode: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Leveringscapaciteit: 20,000kgs
Gedetailleerde informatie
Plaats van herkomst
Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam
Vivid
Certificering
ISO, HALAL, KOSHER
Modelnummer
PGE
Certificering:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Kleur:
Wit of lichtgeel
Verschijning:
Perlen (20-40 mesh)
type:
Emulgatoren
Sollicitatie:
Brood en gebakje
MOQ:
2MT
Smeltpunt:
50-60°C
Min. bestelaantal:
2MT
Prijs:
Please contact sales person
Verpakking Details:
20kg*1
Levertijd:
7 tot 14 dagen
Betalingscondities:
Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Levering vermogen:
20,000kgs
Markeren

De Emulgators van de voedselrang

,

gemeenschappelijke voedselemulgators

Productbeschrijving

 

Masson PGE155 polyglycerolesters van vethulpmiddelen Emulgatoren van voedingskwaliteit

 

Polyglycerol Esters van Fatty Aids is een soort veelgebruikte vetchemische producten. Het is de meest gebruikte en grootste doseringsemulgator in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie en de dagelijkse chemische industrie. Witte wasachtige vlok of vaste stof, onoplosbaar in water, gemengd met heet water door de sterke oscillatie kan in het water worden gedispergeerd, is een emulgator van het water-in-olie-type.

 

 

Specificatie:

 

Poly van de de Estere475 Cake van het Glycerine Vetzuur het Voedselemulgator voor RoomijsPoly van de de Estere475 Cake van het Glycerine Vetzuur het Voedselemulgator voor Roomijs
 

Eigenschappen:

(1) Goede emulgerende, dispergerende, stabiliserende eigenschappen;

In de voedsel- en drankenverwerking komt vaak olie-waterscheiding voor, om de productkwaliteit te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen. Emulgator wordt meestal tijdens de processie toegevoegd, het zal de gemengde fase stabiliseren en een uniforme emulsie vormen. Zodat om scheiding van olie en water te voorkomen en te voorkomen, stratificatie en neerslag optreden in voedsel en drank en dranken,

(2) Zetmeel-antiverouderingseffecten;

DMG kan complexen vormen met eiwitten en zetmeel, en kan onoplosbare complexen vormen met amylosezetmeel om de herkristallisatie na afkoeling te voorkomen om veroudering door retrogradatie van zetmeel te voorkomen, waardoor brood, cake, aardappelproducten en andere zetmeelrijke voedingsmiddelen en dranken lang vers en zacht blijven.

(3) Om de kristallisatie van vetten te verbeteren;

Moleculair gedestilleerde monoglyceriden kunnen zich in het oppervlak van vet oriënteren en de kristallisatie van vet controleren en stabiliseren, vooral in margarine, bakvet en andere oliën en vetten. Het kan ook de plasticiteit en taaiheid verbeteren om de condensaatlaag enzovoort te voorkomen.

 

 

 

Poly van de de Estere475 Cake van het Glycerine Vetzuur het Voedselemulgator voor Roomijs