Thuis ProductenDe Emulgators van de voedselrang

Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE

Certificaat
China Masson Group Company Limited certificaten
China Masson Group Company Limited certificaten
Klantenoverzichten
XXX zeer tevreden met Masson is geweest.

—— M. d'Autume

Ik ben online Chatten Nu

Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE

Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE
Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE

Grote Afbeelding :  Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE

Productdetails:
Plaats van herkomst: Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam: Vivid
Certificering: ISO, HALAL, KOSHER, FSSC22000
Modelnummer: PGE, E475
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: 2MT
Prijs: Please contact sales person
Verpakking Details: 20kg/carton
Levertijd: 7 tot 14 dagen
Betalingscondities: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Levering vermogen: 20,000kgs

Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE

beschrijving
Certificering: HACCP ISO HALAL KOSHER E Nr.: E475
Naam van het product: De Emulgators van de voedselrang Type: Emulgators
Verschijning: Wit aan gebroken wit wasachtig parels of poeder Toepassing: Margarine, Het verkorten, Roomijs
Hoog licht:

De Emulgators van de voedselrang

,

emulgator voor voedsel

 

 

Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE

 

 

Beschrijving:

 

De LEVENDIGE die Polyglycerol Esters van Vetzuren is een emulgator van eetbare, volledig gehydrogeneerde plantaardige gebaseerde olie wordt gemaakt en polyglycerol. Het wordt wijd gebruikt in roomijs, banketbakkerijen, noedels, zuivelproducten, vlees en margarine, het verkorten.

 

 

Specificaties:

 

 

Punt

Eenheid

Specificatie

1

Verschijning

— —

Wit aan gebroken wit

wasachtig parels of poeder

2

Zure waarde

mg KOH/g

≤ 5.0

3

Verzepingswaarde

mg KOH/g

130-145

4

Smeltpunt

Ong. 53

5

Arsenicumwaarde

mg/kg

≤ 3

6

  Zwaar metaal (als Pb) 

mg/kg

≤ 10

 

 

 

Toepassingen:

 

1. Margarine voor het uitspreiden

    Functie: Verleent fijne en stabiele waterverspreiding. Verbeter stabiliteit en plasticiteit.

    Dosering: 0.35%-1% van oliën en vetten

 

2. Margarine voor cake/het verkorten

    Functie: Verbeter stabiliteit. Verkort het ranselen tijd. Vergroot cakegrootte en houd homogene textuur.                      Verleng houdbaarheidsperiode.

    Dosering: 0.35%-1% van oliën en vetten

 

3. Cake

    Functie: Vergroot cakevolume, verbeter caketextuur. Verleng houdbaarheidsperiode

    Dosering: 0.3-0.5% van bloem, gewoonlijk direct gebruikend cakegel.

 

4. Brood en gebakje

    Functie: Verbeter textuur en verleng houdbaarheidsperiode

    Dosering: 0.5-1% van bloem, gewoonlijk gebruikend gemengde geëmulgeerde oliën en vetten

 

5. Gebak en chocolade

    Functie: Verbeter het verspreiden van oliën en vet. Verminder stroopviscositeit en pas kristallisatie van gebak aan.

    Dosering: 0.3-0.5%

 

6. Roomijs

    Functie: Bevorder het emulgeren van zuivelvet. Verhinder dik ijskristal. Verbeter mondgevoel. Verhoog het doen zwellen tarief. Verbeter vormbehoud.

    Dosering: 0.1-0.3%

 

7. Eiwitdrank

    Functie: Verhinder losmaking en sedimentatie. Verstrek vlot mondgevoel.

    Dosering: 0.5-1%

 

8. Zuivelfabriek

    Functie: Bevorder het verspreiden van vetten en verhinder losmaking.

    Dosering: 0.2-0.5%

 

Contactgegevens
Masson Group Company Limited

Contactpersoon: Masson

Tel.: +8613632336050

Direct Stuur uw aanvraag naar ons (0 / 3000)