Vlot de Emulgatorpoeder van de Smaakcake Anti-Ageing voor Bakkerij, Zachte Textuur

Vlot de Emulgatorpoeder van de Smaakcake Anti-Ageing voor Bakkerij, Zachte Textuur

 Het is een ideale emulgator die vergroot brood geeft, gevoelige en zachte textuur en verlengde houdbaarheidsperiode aan geëindigd - producten verstrekt.

• Specificaties:
• LEVENDIGE Cakeverbeteraar
• Verschijning:                                   Poeder
• Kleur:                                               Weinig geel
• Smaak:                                               Neutraal, vettig weinig
• Houdbaarheidsperiode 18 maanden
• Arsenicum (mg/kg):                              ≤2         
• Zwaar metaal (als Pb, mg/kg):             ≤2

Toepassingen:

• De cakeverbeteraar wordt specifiek ontworpen voor soorten cakeproducten, die vochtige smaak en zuiver aroma voor cakes verstrekt. Het kan helpen om de houdbaarheidsperiode te verlengen.

• Instructies:

  1) voor cakes: voeg 10% -20% door het gewicht eieren, maar nr voorbij 100g/kg in totaal toe.

• Wanneer het maken van cake

• Verbeter het mond-gevoel en de smaak van cakes;
• Geef een vergroot brood aan gebeëindigde cake;
• Verstrek een gevoelige en zachte textuur, samen met een tedere en vlotte smaak;
• Maak het bakproces snel, eenvoudig en veilig;
• Heb een perfect anti-ageing effect en verleng houdbaarheidsperiode.