logo
Producten
DETAILS VAN DE PRODUCTEN
Thuis > Producten >
chocoladesorbitan van de het Voedselrang van Tristearate de Emulgatorsspan65 25KG OEM

chocoladesorbitan van de het Voedselrang van Tristearate de Emulgatorsspan65 25KG OEM

MOQ: 2MT
Prijs: Please contact sales person
Standaard Verpakking: 20kg*1
Levertijd: 40 aan 50days
Betaalmethode: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Leveringscapaciteit: 15,000kgs/container
Gedetailleerde informatie
Plaats van herkomst
Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam
Vivid
Certificering
ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000
Modelnummer
SPAN65
Toepassing:
Margarine|Het verkorten
Markeren:

De Emulgators van de voedselrang

,

emulgator voor voedsel

Productbeschrijving

 Chocoladesorbitan van de het Voedselrang van Tristearate de Emulgators SPAN65 25KG

 

 

Beschrijving:

 

LEVENDIGE Sorbitan Tristearate (SPAN65) wordt gemaakt van stearinezuur en sorbitol. SPANWIJDTE 65 ontmoet de specificaties bepaald door t de EU. Het heeft door de EU van verwijzingen voorzien Nr behandeld. E492.

 

 

Sorbitan de specificatie van Tristearate

 

Zure waarde (mg KOH/g) ≤15.0
Verzepingswaarde (mg KOH/g) 176-188
Hydroxylwaarde (mg KOH/g) 66-80 of zonodig
Arsenicum (als, mg/kg) ≤3
Heavy metal (als Pb, mg/kg) ≤1

 

 

 Toepassingen:

 

•    Het heeft in het verkorten, uitgespreide chocolade gebruikt, etc.

•    Vooral voor vetten en oliën die het smeltpunt 32℃-34℃ is.

 

 

•    Dosering:

1) Het verkorten: 0.1%-0.3% door het gewicht vet & oliën in 53℃-63℃, samen met andere emulgator.

2) Chocolade: 0.1%-0.3% van totaal vet, smelten boven 53℃ met het bewegen af alvorens te koelen en vormend.

 

 

•    Wanneer het maken van het verkorten

•    Pas oliekristal aan;

•    Pas margarineverschijning zoals glans, textuur aan;

•    Verminder kleverigheid.

 

Wanneer het maken van chocolade/chocolade uitgespreid:

• Pas oliekristal aan;

• Verminder kleverigheid;

• Pas suikerkristallisatie aan;

• Pas chocoladeverschijning zoals glans, textuur aan.

 

 

 

 

Producten
DETAILS VAN DE PRODUCTEN
chocoladesorbitan van de het Voedselrang van Tristearate de Emulgatorsspan65 25KG OEM
MOQ: 2MT
Prijs: Please contact sales person
Standaard Verpakking: 20kg*1
Levertijd: 40 aan 50days
Betaalmethode: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Leveringscapaciteit: 15,000kgs/container
Gedetailleerde informatie
Plaats van herkomst
Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam
Vivid
Certificering
ISO ,HALAL,KOSHER, FSSC22000
Modelnummer
SPAN65
Toepassing:
Margarine|Het verkorten
Min. bestelaantal:
2MT
Prijs:
Please contact sales person
Verpakking Details:
20kg*1
Levertijd:
40 aan 50days
Betalingscondities:
Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Levering vermogen:
15,000kgs/container
Markeren

De Emulgators van de voedselrang

,

emulgator voor voedsel

Productbeschrijving

 Chocoladesorbitan van de het Voedselrang van Tristearate de Emulgators SPAN65 25KG

 

 

Beschrijving:

 

LEVENDIGE Sorbitan Tristearate (SPAN65) wordt gemaakt van stearinezuur en sorbitol. SPANWIJDTE 65 ontmoet de specificaties bepaald door t de EU. Het heeft door de EU van verwijzingen voorzien Nr behandeld. E492.

 

 

Sorbitan de specificatie van Tristearate

 

Zure waarde (mg KOH/g) ≤15.0
Verzepingswaarde (mg KOH/g) 176-188
Hydroxylwaarde (mg KOH/g) 66-80 of zonodig
Arsenicum (als, mg/kg) ≤3
Heavy metal (als Pb, mg/kg) ≤1

 

 

 Toepassingen:

 

•    Het heeft in het verkorten, uitgespreide chocolade gebruikt, etc.

•    Vooral voor vetten en oliën die het smeltpunt 32℃-34℃ is.

 

 

•    Dosering:

1) Het verkorten: 0.1%-0.3% door het gewicht vet & oliën in 53℃-63℃, samen met andere emulgator.

2) Chocolade: 0.1%-0.3% van totaal vet, smelten boven 53℃ met het bewegen af alvorens te koelen en vormend.

 

 

•    Wanneer het maken van het verkorten

•    Pas oliekristal aan;

•    Pas margarineverschijning zoals glans, textuur aan;

•    Verminder kleverigheid.

 

Wanneer het maken van chocolade/chocolade uitgespreid:

• Pas oliekristal aan;

• Verminder kleverigheid;

• Pas suikerkristallisatie aan;

• Pas chocoladeverschijning zoals glans, textuur aan.