Productdetails:
|
Certificering: | HACCP ISO HALAL KOSHER | E Nr.: | E475 |
---|---|---|---|
Productnaam: | De Emulgators van de voedselrang | Type: | Emulgators |
Verschijning: | Melkachtig wit of lichtgeel poeder | Toepassing: | Margarine|Het verkorten|Roomijs|Gom |
Verpakking: | 20Kg/carton, of volgens het verzoek | Merknaam: | VIVID |
Hoog licht: | Het Additief voor levensmiddelenemulgator van PGE,E475 Additief voor levensmiddelenemulgator,20Kg/de Rangemulgators van het Kartonvoedsel |
Polyglycerol van de fabriekslevering Esters de Emulgator E475 van van het Vetzuren (PGE) Additief voor levensmiddelen voor Whip Cream-gomproductie
Eetbare Witte Polyglycerol van additieven voor levensmiddelenemulgators Esters van Vetzuren PGE
Beschrijving:
De LEVENDIGE dieⓇ Polyglycerol Esters van Vetzuren is een emulgator van eetbare, volledig gehydrogeneerde plantaardige gebaseerde olie wordt gemaakt en polyglycerol. Het wordt wijd gebruikt in roomijs, banketbakkerijen, noedels, zuivelproducten, vlees en margarine, het verkorten.
Specificaties:
Toepassingen:
1, Gebruikt als emulgator en kristalverbeteraar in margarine, boter, het verkorten en oestersaus om olie-water scheiding te verhinderen en houdbaarheid uit te breiden.
2, in de toepassing van het bakselvoedsel, maken de olie in het meer gelijk verspreide deeg, produceren stabiele kleine bellen, verhogen het volume, verminderen het oliegehalte van het product, verbeteren de structuur, verbeteren de anti-veroudert prestaties van het product.
3, voegen roomijsproducten toe, kunnen vette deeltjes fijne en eenvormige distributie maken, de stabiliteit van emulsie verbeteren;
4, in de melk, drankproducten met emulgering, het nat maken, hulp lossen etc., en hebben etc. op het effect van aroma, aroma, kleur.
5, gebruikt in vleeswaren kunnen zetmeel verhinderen verouderend, samentrekking, waterabsorptie en het verharden remmen.
6, gebruikt voor suikergoed, chocolade, kunnen vetscheiding, goede smaak verhinderen.
Geadviseerd het Toevoegen Bedrag:
Het toevoegingsmaximum is 0,01% voor brood en gebakje, terwijl het maximum 0,3% voor roomijs is.
Contactpersoon: Mr. Ben Yiu
Tel.: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625