logo
Producten
DETAILS VAN DE PRODUCTEN
Thuis > Producten >
De veelzijdige Emulgators van de Voedselrang en Stearoyl Lactylate van het Stabilisatornatrium SSL E481

De veelzijdige Emulgators van de Voedselrang en Stearoyl Lactylate van het Stabilisatornatrium SSL E481

MOQ: 1MT
Prijs: Please contact sales person
Standaard Verpakking: 20kg*1
Levertijd: 7 tot 14 dagen
Betaalmethode: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Gedetailleerde informatie
Plaats van herkomst
Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam
Vivid
Certificering
ISO, HALAL, KOSHER
Modelnummer
SSL
Modelnummer:
SSL
Steekproef:
Maximaal 1 kg vrij verstrekt
Certificering:
ISO, KOSHER, HALAL
Verschijning:
Wasachtige parels
Kleur:
Wit tot geel
Smaak:
Weinig vettig|Neutraal
Kenmerken:
Verbeter broodstructuur|Houd brood zacht, handhaaf lange tijd de geur
Houdbaarheid:
24 maanden
Sollicitatie:
Koekjes, ijs, chocolade
Plaats van herkomst:
GUANGZHOU, CHINA
Markeren:

De veelzijdige Emulgators van de Voedselrang

,

De Emulgators E481 van de voedselrang

,

SSL de Emulgators van de Voedselrang

Productbeschrijving

Fabriekslevering Voedselemulgatoren en stabilisator Natriumstearoyllactylaat SSL E481

 

Wat is natriumstearoyllactylaat (SSL)?
SSL is een veelzijdige emulgator die in brood, broodjes en andere bakkerijproducten wordt gebruikt als deegversteviger en kruimelverzachter. Vanwege zijn ionische en niet-polaire aard kan het interageren met gluteneiwitten en hun aggregatie bevorderen. Dankzij het niet-polaire gedeelte kan het interageren met de hydrofobe gebieden van zetmeel om het begin van veroudering te vertragen.

De veelzijdige Emulgators van de Voedselrang en Stearoyl Lactylate van het Stabilisatornatrium SSL E481

 

 

Productbeschrijving

Verschijning Wasachtige vaste stof, kralen van 40-60 mesh
Kleur Wit of geelachtig
Smaak Neutraal, weinig vet
Zuurgetal (mgKOH/g) 60-90
Esterwaarde (mgKOH/g) 130-180
Lood (Pb) (mg/kg) ≤2


De veelzijdige Emulgators van de Voedselrang en Stearoyl Lactylate van het Stabilisatornatrium SSL E481

 

 

Producten
DETAILS VAN DE PRODUCTEN
De veelzijdige Emulgators van de Voedselrang en Stearoyl Lactylate van het Stabilisatornatrium SSL E481
MOQ: 1MT
Prijs: Please contact sales person
Standaard Verpakking: 20kg*1
Levertijd: 7 tot 14 dagen
Betaalmethode: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Gedetailleerde informatie
Plaats van herkomst
Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam
Vivid
Certificering
ISO, HALAL, KOSHER
Modelnummer
SSL
Modelnummer:
SSL
Steekproef:
Maximaal 1 kg vrij verstrekt
Certificering:
ISO, KOSHER, HALAL
Verschijning:
Wasachtige parels
Kleur:
Wit tot geel
Smaak:
Weinig vettig|Neutraal
Kenmerken:
Verbeter broodstructuur|Houd brood zacht, handhaaf lange tijd de geur
Houdbaarheid:
24 maanden
Sollicitatie:
Koekjes, ijs, chocolade
Plaats van herkomst:
GUANGZHOU, CHINA
Min. bestelaantal:
1MT
Prijs:
Please contact sales person
Verpakking Details:
20kg*1
Levertijd:
7 tot 14 dagen
Betalingscondities:
Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Markeren

De veelzijdige Emulgators van de Voedselrang

,

De Emulgators E481 van de voedselrang

,

SSL de Emulgators van de Voedselrang

Productbeschrijving

Fabriekslevering Voedselemulgatoren en stabilisator Natriumstearoyllactylaat SSL E481

 

Wat is natriumstearoyllactylaat (SSL)?
SSL is een veelzijdige emulgator die in brood, broodjes en andere bakkerijproducten wordt gebruikt als deegversteviger en kruimelverzachter. Vanwege zijn ionische en niet-polaire aard kan het interageren met gluteneiwitten en hun aggregatie bevorderen. Dankzij het niet-polaire gedeelte kan het interageren met de hydrofobe gebieden van zetmeel om het begin van veroudering te vertragen.

De veelzijdige Emulgators van de Voedselrang en Stearoyl Lactylate van het Stabilisatornatrium SSL E481

 

 

Productbeschrijving

Verschijning Wasachtige vaste stof, kralen van 40-60 mesh
Kleur Wit of geelachtig
Smaak Neutraal, weinig vet
Zuurgetal (mgKOH/g) 60-90
Esterwaarde (mgKOH/g) 130-180
Lood (Pb) (mg/kg) ≤2


De veelzijdige Emulgators van de Voedselrang en Stearoyl Lactylate van het Stabilisatornatrium SSL E481