logo
Producten
DETAILS VAN DE PRODUCTEN
Thuis > Producten >
Van de het Monoglyceridee471 Glycerol van de voedselindustrie Gedistilleerd Monostearate GMS 95% Monoglyceride

Van de het Monoglyceridee471 Glycerol van de voedselindustrie Gedistilleerd Monostearate GMS 95% Monoglyceride

MOQ: 2MT
Prijs: Please contact sales person
Standaard Verpakking: 20kg*1
Levertijd: 7 tot 14 dagen
Betaalmethode: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Leveringscapaciteit: 20,000kgs
Gedetailleerde informatie
Plaats van herkomst
Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam
Vivid
Certificering
HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Modelnummer
E471
Certificering:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Productnaam:
De Emulgators van de voedselrang
E Nr.:
E471
Kleur:
wit aan geel
Verschijning:
Wasachtige Parels
toepassing:
Cakeemulgator|Roomijs
Norm:
Voedselrang
Opslag:
Koele Droge Plaats
Markeren:

E471 Glycerolmonostearate

,

De Glycerolmonostearate van de voedselindustrie

,

Wasachtige Monostearate van de Parelsglycerol

Productbeschrijving

Monostearate van de het Monoglyceridee471 Glycerol van de voedselindustrie Gebruik Gedistilleerd (GMS) 95% Monoglyceride

 

Beschrijving:

 

Het VIVIDR Gedistilleerde Monoglyceride is de belangrijkste positie in de voedsel meer emulisifier industrie. Het is wijd toepasselijk in voedsel, geneesmiddelen, persoonlijke zorgen, plastiek, verpakking en het schoonheidsmiddel, zijn gebruik van het kan hoofdzakelijk als volgt worden samengevat:

 

Gedistilleerde Glycerinemonostearate (DMG) is een soort voedselemulgator dat hoogst kwaliteit en efficiënt heeft. Het heeft de functie van emulgering, distributie, stabilisatie. Het is gebruikt op het de industriegebied van voedsel, geneeskunde, plastiek, zijn de verpakking en kosmetische enz. DMG volledig niet-toxisch en onschadelijk, en er is geen beperkingsopname door het menselijke lichaam. DMG is hoge safetyand - kwaliteitsadditieven voor levensmiddelen.

Van de het Monoglyceridee471 Glycerol van de voedselindustrie Gedistilleerd Monostearate GMS 95% Monoglyceride

 

Specificatie:

 

 

Punt

Eenheid

Specificatie

1

Verschijning

— —

Wit aan gele wasachtige parels

 

 

3

Zure waarde

mg KOH/g

5-10

 

4

Verzepingswaarde (

mg KOH/g

147-157

 

5

Hydroxylwaarde

mg KOH/g

235-260 of als verzoek

 

6

Lood (Pb)

mg/kg

≤2

 

Van de het Monoglyceridee471 Glycerol van de voedselindustrie Gedistilleerd Monostearate GMS 95% Monoglyceride

 

Toepassingen:

 

Toepassingswaaier

Functie

Voorgestelde dosering

Droge gist

Het Akte als drager van de actieve gist, bevordert droge gistvorm en handhaaft de bio-activiteit na hydratie.

10-15% van water, 1% van droge gist

Margarine

Verleent fijne en stabiele waterverspreiding. Verbeter plasticiteit. Verhinder het bespatten tijdens het braden.

1-1.5%

Het verkorten

Pas oliekristal aan. Verbeter stabiliteit en het ranselen sterkte.

1-1.5%

Ranselende room

Verkort het ranselen tijd. Verbeter schuimvolume en structuur.  Creeer aardig en stijf schuim.

0.2-0.5%, gewoonlijk met DMG en PGE

Coffeemate

Geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in beter het witten effect en disslove in waterput.

0.5-1% van olie en vet, gewoonlijk met DMG

Cakeemulgator

Vergroot cakevolume, verbeter caketextuur en deegstabiliteit. Verleng houdbaarheid

3-5%, gewoonlijk met DMG, PGE en PGMS

Cake

Vergroot cakevolume, verbeter caketextuur. Verleng houdbaarheid

0,5% van bloem, gewoonlijk direct gebruikend cakegel

Brood

Vergroot volume en verbeter textuur.

0,3% van bloem, gewoonlijk gebruikend gemengde geëmulgeerde oliën en vetten

Roomijs

Bevorder het emulgeren van zuivelvet. Verhinder dik ijskristal. Verbeter mondgevoel. Verhoog het doen zwellen tarief. Verbeter vormbehoud.

0.1-0.3%, gewoonlijk met DMG

Gebak en chocolade

Verbeter het verspreiden van oliën en vet. Verminder stroopviscositeit en pas kristallisatie van gebak aan.

0.3%-1%, gewoonlijk met Tween 60

Eiwitdrank

Verhinder losmaking en sedimentatie. Verstrek vlot mondgevoel.

0.3-0.6%, gewoonlijk met DMG

Stevige dranken

Verbeter water-oplosbaarheid en versterk het witten.

0.2-0.3%

Zuivelfabriek

Bevorder het verspreiden van vetten en verhinder losmaking.

0.1-0.3%

 

Producten
DETAILS VAN DE PRODUCTEN
Van de het Monoglyceridee471 Glycerol van de voedselindustrie Gedistilleerd Monostearate GMS 95% Monoglyceride
MOQ: 2MT
Prijs: Please contact sales person
Standaard Verpakking: 20kg*1
Levertijd: 7 tot 14 dagen
Betaalmethode: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Leveringscapaciteit: 20,000kgs
Gedetailleerde informatie
Plaats van herkomst
Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam
Vivid
Certificering
HACCP, ISO, HALAL, KOSHER
Modelnummer
E471
Certificering:
HACCP ISO HALAL KOSHER
Productnaam:
De Emulgators van de voedselrang
E Nr.:
E471
Kleur:
wit aan geel
Verschijning:
Wasachtige Parels
toepassing:
Cakeemulgator|Roomijs
Norm:
Voedselrang
Opslag:
Koele Droge Plaats
Min. bestelaantal:
2MT
Prijs:
Please contact sales person
Verpakking Details:
20kg*1
Levertijd:
7 tot 14 dagen
Betalingscondities:
Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Levering vermogen:
20,000kgs
Markeren

E471 Glycerolmonostearate

,

De Glycerolmonostearate van de voedselindustrie

,

Wasachtige Monostearate van de Parelsglycerol

Productbeschrijving

Monostearate van de het Monoglyceridee471 Glycerol van de voedselindustrie Gebruik Gedistilleerd (GMS) 95% Monoglyceride

 

Beschrijving:

 

Het VIVIDR Gedistilleerde Monoglyceride is de belangrijkste positie in de voedsel meer emulisifier industrie. Het is wijd toepasselijk in voedsel, geneesmiddelen, persoonlijke zorgen, plastiek, verpakking en het schoonheidsmiddel, zijn gebruik van het kan hoofdzakelijk als volgt worden samengevat:

 

Gedistilleerde Glycerinemonostearate (DMG) is een soort voedselemulgator dat hoogst kwaliteit en efficiënt heeft. Het heeft de functie van emulgering, distributie, stabilisatie. Het is gebruikt op het de industriegebied van voedsel, geneeskunde, plastiek, zijn de verpakking en kosmetische enz. DMG volledig niet-toxisch en onschadelijk, en er is geen beperkingsopname door het menselijke lichaam. DMG is hoge safetyand - kwaliteitsadditieven voor levensmiddelen.

Van de het Monoglyceridee471 Glycerol van de voedselindustrie Gedistilleerd Monostearate GMS 95% Monoglyceride

 

Specificatie:

 

 

Punt

Eenheid

Specificatie

1

Verschijning

— —

Wit aan gele wasachtige parels

 

 

3

Zure waarde

mg KOH/g

5-10

 

4

Verzepingswaarde (

mg KOH/g

147-157

 

5

Hydroxylwaarde

mg KOH/g

235-260 of als verzoek

 

6

Lood (Pb)

mg/kg

≤2

 

Van de het Monoglyceridee471 Glycerol van de voedselindustrie Gedistilleerd Monostearate GMS 95% Monoglyceride

 

Toepassingen:

 

Toepassingswaaier

Functie

Voorgestelde dosering

Droge gist

Het Akte als drager van de actieve gist, bevordert droge gistvorm en handhaaft de bio-activiteit na hydratie.

10-15% van water, 1% van droge gist

Margarine

Verleent fijne en stabiele waterverspreiding. Verbeter plasticiteit. Verhinder het bespatten tijdens het braden.

1-1.5%

Het verkorten

Pas oliekristal aan. Verbeter stabiliteit en het ranselen sterkte.

1-1.5%

Ranselende room

Verkort het ranselen tijd. Verbeter schuimvolume en structuur.  Creeer aardig en stijf schuim.

0.2-0.5%, gewoonlijk met DMG en PGE

Coffeemate

Geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in beter het witten effect en disslove in waterput.

0.5-1% van olie en vet, gewoonlijk met DMG

Cakeemulgator

Vergroot cakevolume, verbeter caketextuur en deegstabiliteit. Verleng houdbaarheid

3-5%, gewoonlijk met DMG, PGE en PGMS

Cake

Vergroot cakevolume, verbeter caketextuur. Verleng houdbaarheid

0,5% van bloem, gewoonlijk direct gebruikend cakegel

Brood

Vergroot volume en verbeter textuur.

0,3% van bloem, gewoonlijk gebruikend gemengde geëmulgeerde oliën en vetten

Roomijs

Bevorder het emulgeren van zuivelvet. Verhinder dik ijskristal. Verbeter mondgevoel. Verhoog het doen zwellen tarief. Verbeter vormbehoud.

0.1-0.3%, gewoonlijk met DMG

Gebak en chocolade

Verbeter het verspreiden van oliën en vet. Verminder stroopviscositeit en pas kristallisatie van gebak aan.

0.3%-1%, gewoonlijk met Tween 60

Eiwitdrank

Verhinder losmaking en sedimentatie. Verstrek vlot mondgevoel.

0.3-0.6%, gewoonlijk met DMG

Stevige dranken

Verbeter water-oplosbaarheid en versterk het witten.

0.2-0.3%

Zuivelfabriek

Bevorder het verspreiden van vetten en verhinder losmaking.

0.1-0.3%