E471 het Poeder van de Voedselrang het Zelf Mono Emulgeren en Diglyceridenemulgator

Toepassingen:

1. Broden

    Functie: verbetert kruimelzachtheid, verstrekt een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaagt staling tarief

    Dosering: 0.3%-0.8% van bloem

2. Cakes

    Functie: Vergroot volume, verbeter textuur, verleng de houdbaarheid

    Dosering: 3%-10% van olie

3. Koekje

    Functie: Verbeter proceseigenschappen, verhinder olie het scheiden uit en maak het deeg aan van-module gemakkelijk

    Dosering: 1.5%-2% van olie

4. Onmiddellijke noedels

    Functie: Verbeter proceseigenschappen, verminder en verloren olie die absorberen koken

    Dosering: 0.1%-0.2% van bloem

5. Deegwarenproducten

    Functie: Verbeter proceseigenschappen, verminder verloren koken

    Dosering: 0.1%-0.2% van bloem

6. Uitdrijvingssnacks

    Functie: Verbeter proceseigenschappen, verhoog zwellend tarief, verstrek een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaag staling tarief

    Dosering: 0.1%-0.2% van bloem

Oliën en vetten

7. Koffie-partner

    Functie: geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in beter het witten effect

    Dosering: Behoudens ander doel

8. Karamels, toffees en chocolade

    Functie: verminder kleverigheid en suikerkristallisatie, verbeter dus de het eten kwaliteit

    Dosering: 1.5%-2% van olie

9. Kauwgom

    Functie: Verbeter het kauwen en textuur, word gombasis zacht en vergemakkelijk mengsel, vooral voor SBR en PVA

    Dosering: 0.3%-0.5% van basis

10. Eetbare antifoaming agent

      Functie: verminder en rem het schuimen tijdens productie

      Dosering: 0.1%-1.0% van totale producten

Plastiek

11. Antistatische agent

      Functie: Maak de oppervlakte van plastic deel hydrofiel om statische elektriciteit te elimineren, ben van toepassing op productie van pakket van elektronische delen.