|
Productdetails:
|
| Productnaam: | Gedistilleerd monoglyceride | Verschijning: | Witte of lichtgele poeder of parels |
|---|---|---|---|
| Certificering: | ISO Halal KOSHER | Applivoedsel, cosmeticcation: | Voedsel, schoonheidsmiddel |
| Kleur: | Wit|geel | Smaak: | Weinig vettig|Neutraal |
| Kenmerken: | Verbeter broodstructuur|verleng de houdbaarheid|geeft natuurlijke melkgeur | Houdbaarheid: | 24 maanden, 2 Jaar |
| Opslagtype: | Opslag in een koele en droge plaats | Rang: | Voedsel Garde |
| Geur: | Geurloos | ||
| Markeren: | Het verkorten voor brood,voedsel het Verkorten |
||
DMG/GMS het gedistilleerde Voedsel Additve van de Monoglyceridee471 Emulgator 95% of Ingrediënt
Beschrijving:
Is het Vivid® Gedistilleerde Monoglyceride hoogstaande een en hoog rendement eetbare emulgator, die de functies van emulgering, verspreiding, stabilisatie, het schuimen, afschuiming en anti-veroudert van zetmeel heeft. Het wordt wijd gebruikt in de industrieën zoals voedsel, huishoudenchemische producten, plastieken, verpakking en schoonheidsmiddelen. Het gedistilleerde Monoglyceride is volledig niet-toxisch en onschadelijk, en de menselijke opname is niet beperkt. Het is veilig en hoog - kwaliteitsadditief voor levensmiddelen.
Toepassing:
1. Voedselgebied: cakeolie, boter, koffiepartner, koud voedsel, vloeibare stevige drank, zuivelproduct, toffee, karamel, fruitsuikergoed, chocolade, brood, koekje, pinda/okkernoot/boon/sesam/kokosnotensaus (melk), Worsten, ham, rijstnoedels, noedels, zetmeel, kruidig voedsel, enz.
2. Schoonheidsmiddelen: Verzachtende middelen, room, haarroom, shampoo, enz., als emulgators en bindmiddelen.
3. Medisch gebied: zalf, voedende oplossing, enz.
4. Plastiekenadditieven: parel katoenen verpakking, voedsel verpakkingsfilm, fruit netto dekking, pvc-stabilisator, sanitaire materialen.
Productomschrijving
| Verschijning: | Wasachtig parels of poeder |
| Kleur: | Wit aan geelachtig |
| Smaak: | Neutraal, vettig weinig |
|
Toepassingswaaier
|
Functie
|
Dosering
|
|
|
Eiwitdrank
|
stabiliseer het vet en de proteïne, verhindert verwijdering en sedimentatie
|
0.05%-0.1%of totale producten
|
|
|
Roomijs
|
Vermijd vormend groot ijskristal, verbeter mondgevoel en verstrek romige textuur, verbeter stabilisatie
|
0.1%-0.2% van totale producten
|
|
|
Bloemproducten
|
Broden
|
Verbeter kruimelzachtheid, verstrekt een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaagt staling tarief
|
0.3%-0.8% van bloem
|
|
Cakes
|
Vergroot volume, verbeter textuur, verleng de houdbaarheid
|
3%-10% van olie
|
|
|
Koekje
|
Verbeter proceseigenschappen, verhinder olie het scheiden uit en maak het deeg aan van-module gemakkelijk
|
1.5%-2% van olie
|
|
|
Onmiddellijke noedels
|
Verbeter proceseigenschappen, verminder olie het absorberen
|
0.1%-0.2%of bloem
|
|
|
Deegwarenproducten
|
Verbeter proceseigenschappen
|
0.1%-0.2%of bloem
|
|
|
Uitdrijvingssnacks
|
Verbeter proceseigenschappen, verhoog zwellend tarief, verstrek een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaag staling tarief
|
0.1%-0.2%of bloem
|
|
|
Oliën en vetten
|
Margarine
|
Pas het oliekristal aan, verleent fijne en stabiele waterverspreiding
|
Behoudens ander doel
|
|
Het verkorten
|
Pas het oliekristal aan, verbeter zijn functieeigenschappen
|
Behoudens ander doel
|
|
|
Koffie-partner
|
Geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in beter het witten effect
|
Behoudens ander doel
|
|
|
Karamels, toffees en chocolade
|
Verminder kleverigheid en suikerkristallisatie, verbeter dus de het eten kwaliteit
|
1.5%-2% van olie
|
|
|
Kauwgom
|
Verbeter het kauwen en textuur, word gombasis zacht en vergemakkelijk mengsel, vooral voor SBR en PVA
|
0.3%-0.5% van basis
|
|
|
Vleesproducten
|
Het hulpvet verspreidt en combineert met water en het zetmeel, verhindert zetmeel het verouderen
|
0.1%-1.0% van totale producten
|
|
|
Eetbare antifoaming agent
|
De daling of remt het schuimen tijdens productie
|
0.1%-1.0% van totale producten
|
|
|
Pindakaas
|
Verstrek
|
0.1%-0.2% van totale producten
|
|
|
Korrelige aardappelproducten
|
Verzeker uniformiteit, verbeter structuur en maak productie gemakkelijker
|
0.3%-1.0% van zetmeel
|
|
Contactpersoon: Mr. Ben Yiu
Tel.: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
