Van het het IngrediëntenAdditief voor levensmiddelen van de Halalbakkerij Stabilisator van de de Cakeemulgator de Onmiddellijke

De hete van het de LeveranciersAdditief voor levensmiddelen van Verkoopchina van de de Cakeverbeteraar Emulgator van de de Stabilisator (Cakegel) Cake met ISO en Halal

Van de de Emulgatorstabilisator van de Yichuang Onmiddellijke de Cakeverbeteraar Cake (Cakegel)

Beschrijving:
Van de de Emulgatorstabilisator van de Yichuang wordt de Onmiddellijke de Cakeverbeteraar Cake (Cakegel) ontwikkeld voor families en bakkerijwinkels om gemengd bakpoeder van Mochi-brood te maken. De belangrijkste ingrediënten zijn gewijzigd zetmeel, xanthan gom, emulgators en enzymatische voorbereidingen. Het is gemakkelijk en snel te behandelen. U moet enkel water, suiker, lage glutenbloem, saladeolie en eieren toevoegen. Dan ransel en druk goed het beslag in reepje en bak. Er is geen behoefte om te vergisten. de smaak is taai. U kunt verschillende vormen maken aangezien u of andere materialen met het zoals sesam, kaas, rood bonen en bacon nodig hebt gebruikt gaan verschillend Mochi-brood maken.
   

Eigenschap:

1. Kortere stijgingstijd

Schuimend met eiwas in Korte tijd, die zich in 3-4 minuten mengen, kunnen 7-10 minuten worden gebeëindigd.

2. Vergroot stijgingsvolume

Het volume kan vergroot 10%-20% na de cakeemulgator van gebruikssp

3. Fijnere interne textuur

De cake heeft fijnere interne textuur en smakelijker

4. Rijk geurig aroma

Benadruk het cakearoma

5. Vlot mondgevoel

Bevochtigd en Smerend, Vlot mondgevoel

Instructie

1. Voeg in de gemengde tank toe vóór bewegen de grootte

2. Voeg met zuur toe wanneer het maken van brood

3. Voeg met zuur toe wanneer het maken van maancake

4. Voeg met Chips toe wanneer het maken van knapperige cake

Geadviseerde dosering:

1. Cake - voeg 3% -5% van de bloem, maar niet meer dan 3% van het totale afgewerkte product toe

2. Brood – voeg 1%-2% van bloem toe

3. Moo de cake voegt 5% van bloem toe

4. Knapperige cake – voeg 0,3% van bloem toe