|
Productdetails:
|
| Uiterlijk: | Witte tot gebroken witte wasachtige kralen zonder onaangename geur | certificaat: | KOSJER ISO HALAL |
|---|---|---|---|
| Naam van het product: | Glyceryl monostearate | Type: | Emulgatoren |
| Gebruik: | Roomijs|Margarine|Plastiek|Geneesmiddelen | Modelnummer: | Glycerylmonostearaat GMS401 |
| Rang:: | Voedingsmiddelen Kosmetische kwaliteit | Houdbaarheid:: | 2 jaar |
| Plaats van oorsprong:: | Guangzhou, China | Verpakking: | 25kg/bag |
| Markeren: | Gms Glyceryl Monostearate E471 Emulgator,E471 Emulgator Voedingsadditief |
||
Voedingsmiddelenbestanddeel GMS Glyceryl Monostearate E471 Emulgator 40% Voedingsmiddelenadditief
Glyceryl mono en distearat is een niet-ionische emulgator die de effecten heeft van emulgatie, dispersering, ontfooming, schuimvorming, anti-zetmeelveroudering en beheersing van vetophoping, enz.Het wordt gebruikt in oliënHet gehalte aan glycerylmonostearaat ligt in het algemeen tussen 40% en 60%.
Specificatie
| Totaal gehalte aan monoglyceriden (%) | 40.0-53 |
| Vrije glycerol (%) | ≤ 1.0 |
| Zuurwaarde (mg KOH/g) | zoals vereist |
| Iodegehalte (g I/100g) | ≤ 2.0 |
| Smeltpunt (°C) | Ongeveer 65. |
| Lood ((Pb, mg/kg) | ≤ 1 |
| Zwaar metaal (in Pb, mg/kg) | ≤ 10 |
Toepassingen:
| Voedsel | Voordelen |
| Chocolade/toffees | Voor olie- en vetstabilisatie, verbeteren van vochtbestandheid en gevoel in de mond |
| Eiwithoudende drank | Vermijdt delaminatie en sedimentatie |
| Brood en taart | Verbetert de textuur van de taart en de stabiliteit van de pasta. |
| IJs | Ontwrichting van de emulsie, waardoor een stabiele structuur, fijne textuur en vorm ontstaat |
| Kauwgum | Verbetert de zachtheid van het tandvlees |
| Margarine | Stabiliseert emulsies, voorkomt delaminatie en sedimentatie |
Bedrijfsinformatie
Guangzhou Masson Science & Technology Industry Co., LTD is een professionele leverancier van voedseladditieven, producent van industriële chemicaliën in China.
Sinds 1993 hebben wij al een goede zakelijke relatie met wereldwijd gerenommeerde klanten ontwikkeld en gevestigd.Gebaseerd op de ervaren en professionele inkoop en handel in chemische sector, kunnen wij de kwaliteit en stabiliteit van de goederen garanderen.
Uitstalling
We hebben deelgenomen aan vele grootschalige tentoonstellingen in het buitenland, voor de ontwikkeling van ons bedrijf, bredere wegen te openen.
Tegelijkertijd hebben we een diepgaand begrip van de culturen en culturele tradities van verschillende landen, onze klanten van over de hele wereld.
Contactpersoon: Mr. Ben Yiu
Tel.: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
