Voedingsmiddelenklasse e471 levensmiddelenadditief Glycerol monostearaat gedistilleerde monoglyceriden 90% voor oliën en vetten

Voedingsmiddelenklasse E471 Voedingsadditief Glycerol monostearaat gedistilleerde monoglyceriden 90% voor oliën en vetten

Beschrijving:

Glycerolmonostearaat, ook wel bekend alsGMS is een levensmiddelenadditief dat wordt gebruikt als verdikkings-, emulgatiemiddel, anti-vervriezing- en conserveringsmiddel; een emulgatiemiddel voor oliën,wassen en oplosmiddelen; een beschermende coating voor hygroscopische poeders; een verhardingsmiddel en een vrijlatingsmiddel voor het controleren van de afgifte in farmaceutische producten; enHet wordt ook gebruikt in cosmetica en haarverzorgingsproducten.
 

GMS wordt grotendeels gebruikt in bakbereidingen om "lichaam" aan het voedsel toe te voegen.
Het wordt soms gebruikt als anti-stabiliserend middel in brood.

Productbeschrijving:

Uiterlijk: witte waxige kralen of poeder

Smaak: neutraal, een beetje vet

Specificatie:

Toepassingen:

1Eiwitdrank

Functie: stabiliseren van vet en eiwit, voorkomen van eliminatie en sedimentatie

Dosering:00,05%-0,1% van de totale producten

2IJs.

Functie:vermijdt het vormen van grote ijskristallen, verbetert het gevoel in de mond en geeft een romige textuur, verbetert de stabilisatie

Dosering:00,1% tot 0,2% van de totale produktie

Meelproducten

3Brood.

Functie: verbetert de zachtheid van de kruimels, zorgt voor een fijne en uniforme structuur van de kruimels, vermindert het stalen

Dosering:00,3-0,8% van meel

4Taartjes.

Functie:Vergroten van het volume, verbetering van de textuur, verlenging van de houdbaarheid

Dosering: 3% tot 10% olie

5. Extrusie snacks

Functie:Verbeteren van de proceseigenschappen, verhogen van de zwelling, zorgen voor een fijne en uniforme kruimelstructuur, verminderen van de stilstand

Dosering:00,1-0,2% van meel

Olie en vetten

6Margarine

Functie: Het olie kristal aanpassen, geeft fijne en stabiele waterdispersie

Dosering: afhankelijk van het andere doel

7Verkorten

Functie: Het olie kristal aanpassen, verbeteren van de functie eigenschappen

Dosering: afhankelijk van het andere doel

8- Pindaboter.

Functie: creemachtige textuur, hoge vultemperatuur, korte inzettijd en goede oliehoudendheid

Dosering:00,1% tot 0,2% van de totale produktie

9. aardappelproducten in korrels

Functie: verbetering van de productkwaliteit en vergemakkelijking van de productie

Dosering:00,3% tot 1,0% zetmeel

Guangzhou Masson Science Technology & Industry Co., Ltd., voorheen bekend als Guangzhou tandpasta fabriek, werd opgericht in 1896 als Kwong Sang Hong Ltd.(een van de eerste dagelijkse chemicaliënfabrikanten van het land)

 

Met jarenlange ervaring en krachtige kracht in wetenschappelijk onderzoek leveren onze producten aan vele landen en gebieden zoals India, het Midden-Oosten, Brazilië, Mexico, de VS, Duitsland enz.De meerderheid van onze medewerkers heeft een achtergrond in de chemie of internationale handel.Daarom worden onze professionele diensten door steeds meer gewaardeerde klanten erkend en toegejuicht.