Samenstellingsenzym die het poeder van de Broodverbeteraar maken, Bakkend Ingrediënten

Samenstellingsenzym die het poeder van de Broodverbeteraar maken, Bakkend Ingrediënten

De Verbeteraar van het Vivid®brood wordt ontworpen voor industriële productie om het probleem op te lossen snel verouderend van brood. Met zijn ingrediënten die anorganisch zout en samenstellingsenzympreparaat zijn, is deze gemengde verbeteraar geschikt om allerlei brood te maken en presteert goed in het verbeteren van vermogen.

Productkenmerken en functie:

1. Vergroot de grootte van brood en verbeter de structuur.
2. Verbeter de verschijning van brood.
3. Laat zacht het mondgevoel van brood toe om te blijven. Verleng houdbaarheid van brood.

Verschijning:                             poeder

Wit of lichtgrijze kleur

Geurloze Adour

Specificatie:

Arsenicum (mg/kg) ≤ 2

Lood (mg/kg) ≤ 2

Afwezige salmonella's (25k of 25ml)