|
Productdetails:
|
| Productnaam: | E471 Emulgator | Certificering: | HACCP/ISO /HALAL |
|---|---|---|---|
| Totale Monoglycerideinhoud: | ≥90% | Verschijning: | Wit aan gebroken witte wasachtige parels |
| Gebruik: | Broden|Schoonheidsmiddelen|Eiwitdrank | Smaak: | weinig vettig|Neutraal |
| Plaats van herkomst: | Guangzhou, China | Verpakking Details: | 25kgs/kraft zak |
| Rang: | Voedselrang | Steekproef: | 1KG vrij Verstrekt |
| Markeren: | HACCP-Cakestabilisator en Emulgator,Cakestabilisator en Emulgator E471 |
||
Van de voedselemulgator en Stabilisator 90% Glycerinemonostearate E471 voor Gedistilleerde de Glycerolmonostearate DMG van de Voedselindustrie
Beschrijving:
Glycerinemonostearate (GMS) Type: GMS40% /GMS90 % GMS 99%
Voor voedselgebruik:
het is goede emulgator en stabilisator voor cake, brood, onmiddellijke noedels, koekje, suikergoed, chocolade, n.v.-room, melk, kaas, varkensvleeslunchworst etc….
Voor plastic gebruik:
Pvc-smeermiddel, de schuimende agent van EPE, PE antifogging agent
Anderen: apotheek en kosmetisch gebruik enz.
Glycerinemonostearate (GMS) 40%
Glycerinemonostearate (GMS) 90%
Productomschrijving:
| Verschijning: | Wit wasachtig parels of poeder |
| Smaak: | Neutraal, vettig weinig |
Specificatie:
| Totale monoglycerideinhoud (%): | ≥90 |
| Vrije glycerol (%): | ≤5.0 |
| Lodinewaarde (g I/100g): | ≤2.0 |
| Vochtigheid (%): | ≤2.0 |
|
De zeep voegde (%) toe: |
≤4.0 |
| Arsenicumwaarde (mg/kg): | ≤2 |
| Heavy metal (als Pb) (mg/kg): | ≤10 |
Toepassingen:
|
Toepassingswaaier |
Functie |
Dosering |
|
|
Eiwitdrank |
stabiliseer het vet en de proteïne, verhindert verwijdering en sedimentatie |
0.05%-0.1% van totale producten |
|
|
Roomijs |
vermijd vormend groot ijskristal, verbeter mondgevoel en verstrek romige textuur, verbeter stabilisatie |
0.1%-0.2% van totale producten |
|
|
Bloemproducten |
Broden |
verbetert kruimelzachtheid, verstrekt een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaagt staling tarief |
0.3%-0.8% van bloem |
|
Cakes |
Vergroot volume, verbeter textuur, verleng de houdbaarheid |
3%-10% van olie |
|
|
Koekje |
Verbeter proceseigenschappen, verhinder olie het scheiden uit en maak het deeg aan van-module gemakkelijk |
1.5%-2% van olie |
|
|
Onmiddellijke noedels |
Verbeter proceseigenschappen, verminder en verloren olie die absorberen koken |
0.1%-0.2% van bloem |
|
|
Deegwarenproducten |
Verbeter proceseigenschappen, verminder verloren koken |
0.1%-0.2% van bloem |
|
|
Uitdrijvingssnacks |
Verbeter proceseigenschappen, verhoog zwellend tarief, verstrek een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaag staling tarief |
0.1%-0.2% van bloem |
|
| Oliën en vetten
|
Margarine |
Pas het oliekristal aan, verleent fijne en stabiele waterverspreiding |
Behoudens ander doel |
|
Het verkorten |
Pas het oliekristal aan, verbeter zijn functieeigenschappen |
Behoudens ander doel |
|
|
koffie-partner |
geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in beter het witten effect |
Behoudens ander doel |
|
|
Karamels, toffees en chocolade |
verminder kleverigheid en suikerkristallisatie, verbeter dus de het eten kwaliteit |
1.5%-2% van olie |
|
|
Kauwgom |
Verbeter het kauwen en textuur, word gombasis zacht en vergemakkelijk mengsel, vooral voor SBR en PVA |
0.3%-0.5% van basis |
|
|
Vleeswaren |
Het hulpvet verspreidt en combineert met water en het zetmeel, verhindert zetmeel het verouderen |
0.1%-1.0% van totale producten |
|
|
Eetbare antifoaming agent |
verminder en rem het schuimen tijdens productie |
0.1%-1.0% van totale producten |
|
|
Pindakaas |
verstrek romige textuur, hoge vullende temperatuur, korte vastgestelde tijd en de goede capaciteit van de olieholding |
0.1%-0.2% van totale producten |
|
|
Korrelige aardappelproducten |
verbeter productkwaliteit en maak productie gemakkelijker |
0.3%-1.0% van zetmeel |
|
|
de industrieën |
toepassingen |
gevolgen |
|
Plastiek |
schuimende agent |
Het Akte als fysieke schuimende agent, helpt om boete te veroorzaken en zelfs luchtbellen in EPE, het volume te vergroten en te handhaven en te vermijden krimpend |
|
Smeermiddel |
Zijn uitstekend smerend bezit geeft producten glanzende oppervlakte. |
|
|
Antistatische agent |
Maak de oppervlakte van plastic deel hydrofiel om statische elektriciteit te elimineren, ben van toepassing op productie van pakket van elektronische delen |
|
|
|
Anti vertroebelende agent |
Is de gedistilleerde monoglyceride van de voedselrang een veilige anti vertroebelende agent voor voedselpakket |
|
Persoonlijke zorgen |
Schoonheidsmiddelen en persoonlijke verzorgingproducten |
Akte als emulgator en bindmiddel |
|
Geneesmiddelen |
zalven |
Akte als emulgator |
Contactpersoon: Mr. Ben Yiu
Tel.: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625
