Thuis ProductenIn water oplosbare Emulgator

De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs

Certificaat
China Masson Group Company Limited certificaten
China Masson Group Company Limited certificaten
Klantenoverzichten
XXX zeer tevreden met Masson is geweest.

—— M. d'Autume

Ik ben online Chatten Nu

De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs

De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs
Stabilizers Food Additive Compound Water Soluble Emulsifier 4008 For Ice Cream
De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs

Grote Afbeelding :  De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs

Productdetails:
Plaats van herkomst: Guangzhou, Guangdong, China
Merknaam: Vivid
Certificering: ISO, FSSC22000, HALAL, KOSHER
Modelnummer: GMS4008
Betalen & Verzenden Algemene voorwaarden:
Min. bestelaantal: 1MT
Prijs: Please contact sales person
Verpakking Details: 25kg/ambachtdocument en pp geweven zak + PE binnenzak
Levertijd: 40 aan 50days
Betalingscondities: Tevreden om verkooppersoon te contacteren
Levering vermogen: 15,000kgs/container

De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs

beschrijving
ModelNo.:: 4008 Type:: Emulgators
Merknaam:: Levendig Plaats van Oorsprong:: GUANGZHOU CHINA
Toepassing:: Het roomijs, ranselt bovenste laagje Verschijning:: Wasachtige Parels
Kleur:: Wit aan geelachtig Verpakking:: Karton en PE binnenzak 20kg
Hoog licht:

Samenstellings In water oplosbare Emulgator

,

Roomijs In water oplosbare Emulgator

Emulgator 4008 van de Additief voor levensmiddelensamenstelling Uesd voor Roomijs

 

 

Beschrijving:

LEVENDIGE die 4008 zijn samenstellingsemulgator van mono en diglyceriden en polysorbate 80 door zich in vloeistof wordt te mengen, wordt gemaakt en die om wordt bedaard bespoten om parelsvorm te zijn. Het presteert goed in emulgeerbaarheid en verspreidbaarheid. In roomijs en non-dairy roomkan, het ranselen worden de efficiency en de bellenstructuur verbeterd door 4008 te gebruiken, wordt het smelten van weerstand tegelijkertijd verbeterd in roomijs.

De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs 0

 

Mono en Diglyceridengms4008 specificatie

Verzepingswaarde (KOH)/(mg/g)

140-155

Vrije glycerol (%) ≤1.5
Zure waarde (mg KOH/g) ≤2.0

Residu op ontsteking (%)

≤0.45
Smeltpunt (℃) ong. 55
Lood (Pb, mg/kg) ≤2
Arsenicum (als, mg/kg) ≤2

 

 

Toepassingen:

 

• Mono en Diglyceriden GMS4008 wordt gebruikt in melk het drinken, eiwitdrank, roomijs, cakegel, margarine, non-dairy roomkan.

• Vooral in in water oplosbare emulsietoepassing met oplosbaarheid boven water 55℃.

De Samenstellings In water oplosbare Emulgator 4008 van het stabilisatorenAdditief voor levensmiddelen voor Roomijs 1

 

Dosering:

 

1) Melk die drinken: 0.12%-0.15% van totale producten boven 55℃ met het bewegen en homogeniteit.

2) Eiwitdrank: 0.05%-0.15% van totale producten boven 55℃ met het bewegen en homogeniteit.

3) Roomijs: 0.2-0.3% van totale producten, boven water 55℃, behoudens verschillende boter, vet & oliën of margarine.

4) Cakegel: 10%-20% 10%-20% van totale producten.

5) Margarine: 0.3%-0.5% door het gewicht vet & oliën in 58℃-65℃, behoudens ander doel.

6) Non-dairy roomkan: 1.0%-1.5% van totaal die materiaal, met vet & oliën boven 58℃ wordt gesmolten, behoudens ander doel.

 

Wanneer het maken van melk het drinken, eiwitdrank

• Verstrek het emulgeren effect voor zuivelvet.

• Verhinder losmaking en sedimentatie.

• Verstrek vlot mondgevoel

 

Wanneer het maken van roomijs

• Vergroot volume; Verhoog het doen zwellen tarief.

• Verkort het ranselen tijd;

• Verhinder dik ijskristal;

• Verbeter mondgevoel;

• Verstrek romige textuur;

• Verbeter vormbehoud.

 

Wanneer het maken van cakegel

• Pas α- kristalmonoglyceride aan;

• Verhogingsbaksel het doen zwellen tarief;

• Controletextuur van deeg.

 

Wanneer het maken van margarine

• Pas oliekristal aan;

• Verhinder waterverspreiding.

 

Wanneer het maken van non-dairy roomkan

• Geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte;

• Beter wittend effect;

• Los in waterput op;

• Vergroot het ranselen roomvolume;

• Verkort het ranselen tijd.

Contactgegevens
Masson Group Company Limited

Contactpersoon: Masson

Tel.: +8613632336050

Direct Stuur uw aanvraag naar ons (0 / 3000)