Productdetails:
|
Naam van het product: | Glycerolmonostearate | Uiterlijk: | Wit aan Gebroken wit Poeder |
---|---|---|---|
Toepassing: | Additieven voor levensmiddelen | Geur: | Geurloos |
Oplosbaarheid in water: | onoplosbaar | Pakket: | 25kg/bag |
Opslagvoorwaarden: | Opslag in een Koele, Droge Plaats | Houdbaarheid: | 2 jaar |
Hoog licht: | Geurloze glycerolmonostearaat,Glycerolmonostearaat E471 |
90% Monoglyceride Geurloos Wit tot Off-White Poeder Halal gedistilleerde glyceriden E471
Glycerine Monostearaat, ook wel bekend als GMS, is een monoglyceride die vaak wordt gebruikt als emulgator in voedingsmiddelen.Chemisch is het de glycerol ester van stearinezuurGMS wordt veel gebruikt in de bakkerij- en gebakindustrie om het volume te verhogen tot devoedselHet is verantwoordelijk voor het geven van ijs en slagroom hun gladde textuur. Het wordt soms gebruikt als een anti-stalling agent in brood.anti-clamping, en conserveringsmiddel; een emulgatiemiddel voor oliën, wassen en oplosmiddelen; een beschermende coating voor hygroscopische poeders; een verhardingsmiddel en een vrijlatingscontrolemiddel in farmaceutische producten;en een smeermiddel van harsHet wordt ook gebruikt incosmetica en haarverzorgingsproducten.
Artikel 1 | Standaard |
Uiterlijk | Wit poeder |
Monoglyceridengehalte ≥ % | 90.0 |
Iodegehalte ≤ g/100 g | 3.0 |
Vrije zuur ≤ % | 2.5 |
Arseen ≤ ppm | 1 |
Zware metalen (in pb) ≤ ppm | 5 |
Lood ≤ ppm | 5 |
Vrije glycerol ≤ % | 7 |
Verpakking | 25 kg/zak |
1Voedsel: cakeolie, boter, koffie mate, koud voedsel, vloeibare vaste dranken, zuivelproducten, toffee, caramel, fruitzoetjes, chocolade, brood, koekjes, pindakaas/noot/boon/sesam/kokosous (melk),Sausages, ham, rijstnoedels, noedels, zetmeel, pittige voedingsmiddelen, enz.
2. cosmetica: verzachtende middelen, crèmes, haarcrèmes, shampoos, enz., als emulgatoren en verdikkingsmiddelen.
3Medisch gebied: zalf, voedingsoplossing, enz.
4- Plasticadditieven: verpakkingen van parel katoen, verpakkingsfolie voor levensmiddelen, bedekking van fruitnetten, PVC-stabilisatoren, sanitaire materialen.
Contactpersoon: Mr. Ben Yiu
Tel.: 86-20-81216836-304
Fax: 86-20-81216625