Dh-Z45 Roomijsstabilisator en Monostearate E471 van de Emulgator90% Glycerine

Van de voedselemulgator en Stabilisator 90% Glycerinemonostearate E471 voor Roomijs dh-Z45

Beschrijving:

LEVENDIG self-emulsifying mono en-diglyceride e-dh-Z45 is een ideaal multifunctioneel additief in roomijs, kauwgom, toffee, het verkorten, margarine, room en lotion en plastid films.

Productomschrijving:

Specificatie:

Toepassingen:

1. Eiwitdrank

   Functie: stabiliseer het vet en de proteïne, verhindert verwijdering en sedimentatie

   Dosering: 0.05%-0.1% van totale producten

2. Roomijs

   Functie: vermijd vormend groot ijskristal, verbeter mondgevoel en verstrek romige textuur, verbeter stabilisatie

   Dosering: 0.1%-0.2% van totale producten

Bloemproducten

3. Broden

   Functie: verbetert kruimelzachtheid, verstrekt een fijne en eenvormige kruimelstructuur, verlaagt staling tarief

   Dosering: 0.3%-0.8% van bloem

4. Cakes

   Functie: Vergroot volume, verbeter textuur, verleng de houdbaarheid

   Dosering: 3%-10% van olie

5. Koekje

   Functie: Verbeter proceseigenschappen, verhinder olie het scheiden uit en maak het deeg aan van-module gemakkelijk

   Dosering: 1.5%-2% van olie

Oliën en vetten

6. Margarine

   Functie: Pas het oliekristal aan, verleent fijne en stabiele waterverspreiding

   Dosering: Behoudens ander doel

7.Shortening

   Functie: Pas het oliekristal aan, verbeter zijn functieeigenschappen

   Dosering: Behoudens ander doel

8. Koffie-partner

   Functie: geef een meer eenvormige distributie van de vet druppeltjegrootte resulterend in beter het witten effect

   Dosering: Behoudens ander doel

9. Karamels, toffees en chocolade

   Functie: verminder kleverigheid en suikerkristallisatie, verbeter dus de het eten kwaliteit

   Dosering: 1.5%-2% van olie

Plastiek

10. Smeermiddel

     Functie: Zijn uitstekend smerend bezit geeft producten glanzende oppervlakte.

11. Antistatische agent

     Functie: Maak de oppervlakte van plastic deel hydrofiel om statische elektriciteit te elimineren, ben van toepassing op productie van pakket van elektronische delen

Persoonlijke zorgen

12. Schoonheidsmiddelen en persoonlijke verzorgingproducten

     Functie: Akte als emulgator en bindmiddel

13. Geneesmiddelen

     Functie: zalven, handeling als emulgator